Капкейк з начинкою з сиру і банана

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Вершкове масло повністю розтопити на повільному вогні, зняти пінку. Дайте охолонути до кімнатної температури.

2. КРОК 2

   

   Яйця збити міксером з цукром і дрібкою солі до збільшення маси вдвічі.

3. КРОК 3

   

   Потім додайте в тісто сметану, перемішайте міксером, потім збризніть гашену соду лимонним соком.

4. КРОК 4

   

   Додати борошно і замісити тісто. Має вийти консистенція густої сметани

5. КРОК 5

   

   Для начинки сир зі сметаною розтерти виделкою. Потім додайте банани і перемішайте. Далі розливаємо кекси у формочки за таким алгоритмом: тісто, начинка, тісто. Поставте в мультиварку приблизно на 50 хвилин (все залежить від її потужності, у мене 900 Вт).

6. КРОК 6

   

   І всі ваші капкейки готові. За бажанням можна посипати цукровою пудрою. Смачного!