Кукурудзяні коржі на сковороді

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати коржі з кукурудзяного борошна на сковороді? Відміряйте необхідні продукти. Також для приготування тіста можна використовувати тільки воду.

2. КРОК 2

   

   Просійте кукурудзяне борошно в миску відповідного розміру, щоб видалити будь-які забруднення.

3. КРОК 3

   

   Молоко з’єднати з водою, додати сіль і цукор. Обережно нагрійте, помішуючи, щоб сухі інгредієнти розчинилися.

4. КРОК 4

   

   Зробіть поглиблення в кукурудзяному борошні, влийте молочну суміш і спочатку перемішайте ложкою.

5. КРОК 5

   

   В отриману масу додайте розм’якшене вершкове масло і перемішайте тісто руками.

6. КРОК 6

   

   Тісто м'яке, ніжне і трохи вологе.

7. КРОК 7

   

   Сформуйте з тіста невеликі коржі. Готуються вони дуже легко, тісто виходить пластичним. Коржі не потрібно робити занадто товстими, щоб вони добре пропеклися.

8. КРОК 8

   

   У сковороді розігрійте рослинне масло. Смажте коржі на помірному вогні до золотистої скоринки.

9. КРОК 9

   

   Переверніть коржі на інший бік і обсмажте до золотистої скоринки.

10. КРОК 10

    

    Коржі з кукурудзяного борошна можна подавати теплими або охолодженими. Смачного!

Коментарі до рецепту

Джільда

23.12.2023

4.6

Готую коржі з кукурудзяної муки за схожим рецептом, дивіться відео.

Мінзала Сакіна

23.12.2023

4.7

Оладки вийшли дуже смачними, не дивлячись на те, що вони трохи сухі. Мабуть води не вистачає. Рецепт простий і доступний. Лише 20 хвилин. І у вас на столі будуть такі апетитні і дуже смачні коржі. З'їла тільки одну, а вже все хочеться. Але не можу, тому що в мене є любителі коржів, які скоро прокинуться. Дякую автору за рецепт.