Tortille kukurydziane na patelni

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 30 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić tortille z mąki kukurydzianej na patelni? Odmierz niezbędne produkty. Do przygotowania ciasta można także używać samej wody.

2. KROK 2

   

   Przesiej mąkę kukurydzianą do miski odpowiedniej wielkości, aby usunąć wszelkie zanieczyszczenia.

3. KROK 3

   

   Mleko połączyć z wodą, dodać sól i cukier. Delikatnie podgrzewaj, mieszając, aby rozpuścić suche składniki.

4. KROK 4

   

   W mące kukurydzianej zrobić wgłębienie, wlać mieszaninę mleka i wymieszać najpierw łyżką.

5. KROK 5

   

   Do powstałej masy dodajemy zmiękczone masło i wyrabiamy ciasto rękoma.

6. KROK 6

   

   Ciasto jest miękkie, delikatne i lekko wilgotne.

7. KROK 7

   

   Z ciasta uformuj małe ciasteczka. Robi się je bardzo łatwo, ciasto jest elastyczne. Nie trzeba robić zbyt grubych ciastek, żeby dobrze się upiekły.

8. KROK 8

   

   Na patelni rozgrzej olej roślinny. Smażyć tortille na umiarkowanym ogniu, aż uzyskają złoty kolor.

9. KROK 9

   

   Przewróć tortille na drugą stronę i smaż na złoty kolor.

10. KROK 10

    

    Tortille z mąki kukurydzianej można podawać na ciepło lub na zimno. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Gilda

23.12.2023

4.6

Tortille kukurydziane robię według podobnego przepisu, obejrzyj wideo.

Minzala Sakina

23.12.2023

4.7

Podpłomy wyszły bardzo smaczne, mimo że są trochę wytrawne. Widocznie nie ma wystarczającej ilości wody. Przepis jest prosty i niedrogi. Tylko 20 minut. I takie apetyczne i bardzo smaczne podpłomyki będziesz mieć na swoim stole. Zjadłam tylko jednego, ale już mam ochotę zjeść wszystko. Ale nie mogę, bo mam miłośników podpłomyków, którzy niedługo się obudzą. Dziękuję autorce za przepis.