Tortillas di farina di mais in padella

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare le tortillas di farina di mais in padella? Misura i prodotti necessari. Potete anche utilizzare solo acqua per preparare l'impasto.

2. PASSO 2

   

   Setacciare la farina di mais in una ciotola di dimensioni adeguate per eliminare eventuali impurità.

3. PASSO 3

   

   Unire il latte con l'acqua, aggiungere sale e zucchero. Scaldare leggermente mescolando per sciogliere gli ingredienti secchi.

4. PASSO 4

   

   Formate una fontana con la farina di mais, versate il composto di latte e mescolate prima con un cucchiaio.

5. PASSO 5

   

   Aggiungi il burro ammorbidito alla massa risultante e mescola l'impasto con le mani.

6. PASSO 6

   

   L'impasto è morbido, tenero e leggermente umido.

7. PASSO 7

   

   Formare con l'impasto piccole tortine. Sono molto facili da preparare, l'impasto è malleabile. Non è necessario rendere le torte troppo spesse affinché cuociano bene.

8. PASSO 8

   

   Scaldare l'olio vegetale in una padella. Friggere le tortillas a fuoco moderato fino a doratura.

9. PASSO 9

   

   Girare le tortillas dall'altro lato e friggerle fino a doratura.

10. PASSO 10

    

    Le tortillas di farina di mais possono essere servite calde o raffreddate. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Gilda

23.12.2023

4.6

Faccio tortillas di farina di mais usando una ricetta simile, guarda il video.

Minzala Sakina

23.12.2023

4.7

Le focacce sono risultate molto gustose, nonostante siano un po' secche. Apparentemente non c'è abbastanza acqua. La ricetta è semplice ed economica. Solo 20 minuti. E avrete sulla vostra tavola delle focacce così appetitose e molto gustose. Ne ho mangiata solo una, ma vorrei già mangiare tutto. Ma non posso, perché ho degli amanti della piadina che si sveglieranno presto. Grazie all'autore per la ricetta.