Лепешки из кукурузной муки на сковороде

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 30 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать лепешки из кукурузной муки на сковороде? Отмерьте необходимые продукты. Для приготовления теста также можно использовать только воду.

2. ШАГ 2

   

   В подходящую по размеру миску просейте кукурузную муку, чтобы очистить ее от возможных примесей.

3. ШАГ 3

   

   Молоко соедините с водой, добавьте соль и сахар. Слегка подогрейте при помешивании, чтобы сухие ингредиенты растворились.

4. ШАГ 4

   

   В кукурузой муке сделайте углубление, влейте молочную смесь,перемешайте сначала ложкой.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте в полученную массу размягченное сливочное масло, перемешайте тесто руками.

6. ШАГ 6

   

   Тесто получается мягким, нежным и немного влажным.

7. ШАГ 7

   

   Сформируйте из теста небольшие лепешечки. Лепить их очень легко, тесто податливое. Слишком толстыми лепешки делать не нужно, чтобы они хорошо прожарились.

8. ШАГ 8

   

   На сковороде разогрейте растительное масло. Обжарьте лепешки на умеренном огне до золотистого цвета.

9. ШАГ 9

   

   Переверните лепешки на другую сторону и жарьте до румяности.

10. ШАГ 10

    

    Лепешки из кукурузной муки можно подавать как теплыми, так и остывшими.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Гильда

23.12.2023

4.6

Готовлю лепешки из кукурузной муки по похожему рецепту, смотрите видео.

Минзаля Сакина

23.12.2023

4.7

Лепешки получились очень вкусные,несмотря на то,что они немного суховатые.Видимо мало воды.Рецепт простой и доступный.Всего 20мин.И у вас на столе будут такие аппетитные и очень вкусные лепешки.Я съела всего одну ,а мне хочется уже все съесть.Но не могу,потому что у меня есть любители лепёшек,которые скоро проснуться.Спасибо автору за рецепт.