Печиво без яєць і масла

Name: Печиво без яєць і масла
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 стакан Пшеничне борошно; 40 g Рослинна олія; 40 ml Вода; 70 g Цукор; 80 g Мед; 5 g Порошок для випічки

Зі звичайних продуктів, недорого, тане в роті! Печиво без яєць і масла не містить продуктів тваринного походження, що дозволяє готувати його в піст. Інгредієнти доступні і недорогі, а процес швидкий і простий, з ним впорається навіть новачок.

95

148795

Ава Вільямс

Автор рецепта

Калорії

355ККал

Білок

4грам

Жир

10грам

Вуглеводи

56грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 4

1стакан

40g

40ml

70g

80g

5g

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Як приготувати печиво без яєць і масла? Готуйте їжу. Мед беріть натуральний, ароматний, краще рідкий. Густий зацукрований мед розтопити на водяній бані. Використовуйте рафіновану рослинну олію без запаху.
КРОК 2
З’єднуємо просіяне борошно, розпушувач і цукор. Просіювання не тільки видалить можливий сміття з борошна, але і наситить її киснем, що поліпшить якість випічки. Змішайте сухі інгредієнти.
КРОК 3
Максимально змішайте мед з рослинним маслом, все залежить від густоти меду. Додати суміш до тіста. Перемішайте. В отриману крихту починайте частинами додавати воду, замішуючи тісто. Будьте готові, що вам може знадобитися більше або менше борошна, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Воно повинно стати однорідним, не липким, але залишатися м'яким.
КРОК 4
Присипати поверхню столу борошном, розкачати тісто в тонкий пласт (3-4 мм).
КРОК 5
Використовуйте форми, щоб витиснути форми або розрізати тісто на шматочки. Викласти на деко, застелене пергаментним папером. Випікати при 180 градусах буквально 10 хвилин, до золотистої скоринки. Подавайте теплим або охолодженим з толу - воно добре в будь-якому вигляді. Смачного!