Холодні закуски для фуршету Китайські горщики

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Редис спочатку добре промийте, потім рівномірно зріжте нижню частину овоча, щоб можна було викласти на блюдо. На ній малюємо візерунки простих квітів.

2. КРОК 2

   

   Гострим ножем з тонким лезом починаємо чистити редис.

3. КРОК 3

   

   На поверхні «малюємо» квіти (як показано на фото). Вирізаємо дизайн ножем, зрізаючи непотрібну шкіру.

4. КРОК 4

   

   Трохи відступивши від краю, намалюйте по верхньому краю коло. У верхній частині редиски робимо поглиблення, щоб вийшли горщики. Так робимо з усією редискою.

5. КРОК 5

   

   Листя салату промийте і викладіть на плоске блюдо. Розміщуємо на них підготовлені горщики.

6. КРОК 6

   

   У глибокій мисці з’єднайте сметану, майонез, часник, подрібнену цибулю і сухі приправи. Все добре перемішуємо. Наша заправка готова.

7. КРОК 7

   

   Отриманим соусом залийте горщики з редькою до країв.

8. КРОК 8

   

   На зубочистки або шпажки нанизуємо шматочки різнокольорового солодкого перцю, кукурудзи і горошку. Закріплюємо шпажки в горщиках.

9. КРОК 9

   

   Фуршетна закуска готова!

Коментарі до рецепту

Лідія Олександрівна

22.12.2023

4.5

У вас завжди такий гарний посуд – закохаєтесь

АлінаХ

22.12.2023

4.6

Це просто божевілля))) ну ви мене цим розсмішили