Aperitivos fríos para buffet de ollas chinas

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 30 minutos

1. PASO 1

   

   Primero, lava bien los rábanos, luego corta uniformemente la parte inferior de la verdura para poder ponerla en un plato. Sobre él dibujamos patrones de flores simples.

2. PASO 2

   

   Empezamos a pelar los rábanos con un cuchillo afilado de hoja fina.

3. PASO 3

   

   "Dibujamos" flores en la superficie (como se muestra en la foto). Recortamos el diseño con un cuchillo, cortando la piel innecesaria.

4. PASO 4

   

   Alejándose un poco del borde, dibuja un círculo a lo largo del borde superior. Hacemos una depresión en la parte superior de los rábanos para hacer macetas. Hacemos esto con todos los rábanos.

5. PASO 5

   

   Lavar las hojas de lechuga y colocarlas en un plato llano. Colocamos sobre ellas las ollas preparadas.

6. PASO 6

   

   Combine la crema agria, la mayonesa, el ajo, la cebolla en polvo y los condimentos secos en un recipiente hondo. Mezclar todo bien. Nuestra gasolinera está lista.

7. PASO 7

   

   Llena las ollas de rábanos hasta el borde con la salsa resultante.

8. PASO 8

   

   Ensartamos trozos de pimiento morrón, maíz y guisantes de colores en palillos o brochetas. Arreglamos las brochetas en las ollas.

9. PASO 9

   

   ¡El aperitivo del buffet está listo!

Comentarios sobre la receta.

Lidia Alexandrovna

22.12.2023

4.5

Siempre tienes unos platos tan bonitos que te enamorarás.

alinah

22.12.2023

4.6

Esto es una locura))) bueno, me hiciste reír con estos