Kalte Vorspeisen für chinesische Buffettöpfe

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Waschen Sie die Radieschen zuerst gut und schneiden Sie dann den unteren Teil des Gemüses gleichmäßig ab, damit Sie es auf eine Schüssel legen können. Wir zeichnen Muster aus einfachen Blumen darauf.

2. SCHRITT 2

   

   Wir fangen an, die Radieschen mit einem scharfen Messer mit dünner Klinge zu schälen.

3. SCHRITT 3

   

   Wir „zeichnen“ Blumen auf die Oberfläche (wie auf dem Foto gezeigt). Wir schneiden das Design mit einem Messer aus und schneiden dabei unnötige Haut ab.

4. SCHRITT 4

   

   Treten Sie etwas vom Rand zurück und zeichnen Sie einen Kreis entlang der Oberkante. Wir machen oben auf den Radieschen eine Vertiefung, um daraus Töpfe zu machen. Das machen wir mit allen Radieschen.

5. SCHRITT 5

   

   Die Salatblätter waschen und auf eine flache Schüssel legen. Wir stellen die vorbereiteten Töpfe darauf.

6. SCHRITT 6

   

   Sauerrahm, Mayonnaise, Knoblauch, Zwiebelpulver und Trockengewürze in einer tiefen Schüssel vermischen. Alles gut vermischen. Unsere Tankstelle ist fertig.

7. SCHRITT 7

   

   Füllen Sie die Rettichtöpfe bis zum Rand mit der entstandenen Soße.

8. SCHRITT 8

   

   Wir stecken Stücke von bunten Paprika, Mais und Erbsen auf Zahnstocher oder Spieße. Wir befestigen die Spieße in den Töpfen.

9. SCHRITT 9

   

   Das Vorspeisenbuffet ist fertig!

Kommentare zum Rezept

Lidia Alexandrowna

22.12.2023

4.5

Du hast immer so schöne Gerichte – du wirst dich verlieben

AlinaH

22.12.2023

4.6

Das ist einfach verrückt))) Nun ja, du hast mich damit zum Lachen gebracht