Шоколадний бісквіт з какао для торта

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Борошно просіяти через сито.

2. КРОК 2

   

   Какао просіяти через сито.

3. КРОК 3

   

   Беремо суху і чисту миску, в яку розбиваємо яйця.

4. КРОК 4

   

   Яйця збити міксером до білої піни, невеликими порціями додаючи цукор.

5. КРОК 5

   

   Додайте одну чайну ложку ванільного цукру і продовжуйте збивати. У результаті вийшла дуже пишна яєчно-цукрова суміш.

6. КРОК 6

   

   Змішуємо какао з борошном до однорідності і додаємо в нашу яєчно-цукрову суміш.

7. КРОК 7

   

   Акуратно перемішуємо і піднімаємо нашу суміш лопаткою, залишаючи її легкою і повітряною.

8. КРОК 8

   

   Візьміть форму для кексу, застеліть її пергаментом і змастіть вершковим маслом...

9. КРОК 9

   

   викласти в нього наше тісто.

10. КРОК 10

    

    Даємо нашій шоколадній масі розлитися по формі і витримуємо 20-30 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Потім ставимо духовку в добре розігріту до 170 градусів духовку на 35 хвилин. Вимкніть духовку і дайте бісквіту постояти 5 хвилин. Готовий бісквіт охолодити 15-20 хвилин при прочинених дверцятах у вимкненій духовці.

12. КРОК 12

    

    Вийміть форму для печива з духовки і дайте їй повністю охолонути.

13. КРОК 13

    

    Проходимо по формі тонким лезом ножа, відкриваємо форму, знімаємо кільце і знімаємо дно з пергаментом.

14. КРОК 14

    

    Смачний, досить м'який і повітряний бісквіт готовий! Розрізаємо наш бісквіт на три рівні частини, які потім просочуємо кремом, за смаком і перевагою.

15. КРОК 15

    

    Давайте разом готувати смачно, готувати просто і приготувати ідеальний бісквіт для торта вдома!