Biszkopt czekoladowy z kakao na ciasto

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny 25 minuty

1. KROK 1

   

   Mąkę przesiać przez sito.

2. KROK 2

   

   Kakao przesiać przez sito.

3. KROK 3

   

   Weź suchą i czystą miskę, do której rozbijamy jajka.

4. KROK 4

   

   Jajka ubić mikserem na białą pianę, dodając cukier w małych porcjach.

5. KROK 5

   

   Dodać łyżeczkę cukru waniliowego i dalej ubijać. Rezultatem była bardzo puszysta mieszanka cukru jajecznego.

6. KROK 6

   

   Kakao wymieszać z mąką na gładką masę i dodać do naszej mieszanki cukru jajecznego.

7. KROK 7

   

   Delikatnie wymieszaj i unieś naszą mieszankę szpatułką, utrzymując ją lekką i przestronną.

8. KROK 8

   

   Weź tortownicę, przykryj ją pergaminem i posmaruj masłem...

9. KROK 9

   

   włóż do niego nasze ciasto.

10. KROK 10

    

    Pozwól naszej masie czekoladowej nabrać kształtu i odstaw na 20-30 minut.

11. KROK 11

    

    Następnie wstawiamy piekarnik do dobrze nagrzanego piekarnika na 170 stopni na 35 minut. Wyłącz piekarnik i odstaw ciasto na 5 minut. Gotowe ciastko schładzaj przez 15-20 minut przy uchylonych drzwiczkach wyłączonego piekarnika.

12. KROK 12

    

    Wyjmij formę z ciastkami z piekarnika i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

13. KROK 13

    

    Przechodzimy przez formę cienkim ostrzem noża, otwieramy formę, wyjmujemy pierścień i usuwamy spód pergaminem.

14. KROK 14

    

    Pyszny, dość miękki i przewiewny biszkopt gotowy! Nasz biszkopt kroimy na trzy równe części, które następnie moczymy w śmietanie, według gustu i upodobań.

15. KROK 15

    

    Gotujmy pysznie, gotuj prosto i przygotujmy razem w domu idealny biszkopt na ciasto!