Шоколадний кекс в мікрохвильовці з ваніллю і сметаною

Покрокова підготовка

Час приготування: 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти, які вам знадобляться: Борошно і какао потрібно добре просіяти. Вершкове масло потрібно розтопити. Яйце і сметана повинні бути кімнатної температури. Вершкове масло 82% жирності. Сметана 20% жирності. Сода, сіль, ванілін. Яйце середнього розміру. Цукор за смаком. У мене 50 г, з 60 теж буде дуже смачно.

2. КРОК 2

   

   Послідовність змішування продуктів абсолютно не має значення. Але простіше, якщо спочатку з’єднати сухі інгредієнти, а потім змішати з рідкими. Це консистенція тіста.

3. КРОК 3

   

   Виливаю тісто у форму. Вирівнюю його. У мене керамічна форма об'ємом трохи більше 700 мл. Підійде будь-яка ємність близько 500 мл. з високими бортиками. Але він повинен бути розрахований на мікрохвильову піч!!!

4. КРОК 4

   

   Варю 4 хвилини. Потужність моєї мікрохвильовки 850 Вт. Накривати нічого не потрібно. Також небажано відкривати мікрохвильовку раніше часу. Перевірити готовність можна дерев'яною паличкою.

5. КРОК 5

   

   Бажано відразу вийняти кекс із форми, оскільки на дні утворюється конденсат і тісто може бути вологим. Це все! Торт готовий до вживання.

6. КРОК 6

   

   Добре пропечена, троянда.

7. КРОК 7

   

   Можна нарізати на порції і запросити всіх на чай. Також можна посипати цукровою пудрою або какао, полити розтопленим шоколадом або карамеллю. А можна піти далі, змастити сметанним кремом і вийде справжній смачний шоколадний торт :)

8. КРОК 8

   

   Загалом рецепт дуже вдалий, а головне - працює!!! Сподіваюся, буде корисним і корисним! Смачного!! Бути здоровим!!!!

Коментарі до рецепту

꧁Pechenka꧂

11.12.2023

4.5

Чудовий рецепт! Спробувала приготувати без какао, так як вдома його не було. Вийшло неймовірно смачно, якщо додати трохи джему або якогось ароматизатора, то буде бомба. Вперше бачу робочий рецепт, у автора золоті руки!