Салат з пекінської капусти з огірком і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   як приготувати салат з пекінської капусти з огірком і яйцем? Насамперед відваріть яйця. Для цього залийте їх холодною водою і поставте на вогонь. Довести до кипіння і варити в киплячій воді на середньому вогні 5-7 хвилин. Потім злийте гарячу воду і залийте яйця холодною. Залиште їх остигати.

2. КРОК 2

   

   Для салату візьміть свіжу пекінську капусту. Зняти з нього верхнє обвітрене листя і дрібно нарізати.

3. КРОК 3

   

   Огірок помити, видалити плодоніжки і нарізати кубиками.

4. КРОК 4

   

   У салатнику з’єднуємо нарізані огірки з пекінською капустою. Охолоджені яйця почистити, нарізати і додати в салатник.

5. КРОК 5

   

   Зелену цибулю промити в проточній воді і злегка обмокнути паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу. Подрібніть зелену цибулю і додайте в салат.

6. КРОК 6

   

   Заправити салат невеликою кількістю майонезу і добре перемішати. Дайте салату трохи постояти в холодильнику, щоб він охолов. Перед подачею перекладаємо салат в салатницю. Смачного!

Коментарі до рецепту

Сарка @

21.11.2023

4.8

Гарний рецепт, дякую. Салатів з пекінської капусти дуже багато. Мені подобається варіант консервованої кукурудзи.

Майстін

21.11.2023

5

На обід приготувала салат з пекінської капусти з огірком і яйцем. Зелену цибулю я не додала, а зверху посипала крес-салатом. Сподобалося, що він був соковитим і ніжним (напевно, завдяки яйцям). Дуже хороший рецепт! Обов'язково повторю!

Наталія М

21.11.2023

4.6

На вечерю я приготувала легкий салат з пекінської капусти з огірком і яйцем. Нам дуже подобається це поєднання. Яйця заздалегідь зварила, залила холодною водою і остудила. Залишилося їх, як і огірок, порізати на четвертинки. У мого огірка була гладка ніжна шкірка. Але якщо вона шорстка, то її краще зчистити. Капусту нарізаю не дуже довгою локшиною. Його було досить багато. Додала в салат зелену цибулю, злегка посолила і заправила майонезом. Салат соковитий, хрусткий, дуже смачний!

♥Päivi

21.11.2023

4.6

Легкий овочевий салат з пекінської капусти з огірком і яйцем виходить надзвичайно смачним і поживним. Це вітамінне блюдо можна готувати цілий рік без обмежень. По-перше, всі продукти завжди є в наявності в магазині, а по-друге, він низькокалорійний і багатий вітамінами. дякую за рецепт!