Sałatka z kapusty pekińskiej z ogórkiem i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej z ogórkiem i jajkiem? Przede wszystkim ugotuj jajka. Aby to zrobić, napełnij je zimną wodą i podpal. Doprowadzić do wrzenia i gotować we wrzącej wodzie na średnim ogniu przez 5-7 minut. Następnie odlej gorącą wodę i zalej jajka zimną wodą. Pozostaw je do ostygnięcia.

2. KROK 2

   

   Do sałatki weź świeżą kapustę pekińską. Usuń z niego górne, zwiędłe liście i drobno posiekaj.

3. KROK 3

   

   Ogórek myjemy, usuwamy łodygi i kroimy w kostkę.

4. KROK 4

   

   W salaterce wymieszaj posiekane ogórki z kapustą pekińską. Ostudzone jajka obrać, pokroić i dodać do salaterki.

5. KROK 5

   

   Opłucz zieloną cebulę pod bieżącą wodą i delikatnie poklep papierowym ręcznikiem, aby usunąć nadmiar wilgoci. Posiekaj zieloną cebulę i dodaj ją do sałatki.

6. KROK 6

   

   Sałatkę dopraw niewielką ilością majonezu i dobrze wymieszaj. Sałatkę odstawiamy na chwilę do lodówki, żeby ostygła. Przed podaniem przełóż sałatkę do salaterki. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Sarka @

21.11.2023

4.8

Fajny przepis, dzięki. Sałatek z kapusty pekińskiej jest mnóstwo. Bardzo podoba mi się opcja z kukurydzą w puszkach.

Maystina

21.11.2023

5

Na obiad zrobiłam sałatkę z kapusty pekińskiej z ogórkiem i jajkiem. Nie dodałam do niego zielonej cebuli, tylko posypałam rzeżuchą. Podobało mi się, że było soczyste i delikatne (prawdopodobnie ze względu na jajka). Bardzo dobry przepis! Na pewno to powtórzę!

Natalia M

21.11.2023

4.6

Na obiad zrobiłam lekką sałatkę z kapusty pekińskiej z ogórkiem i jajkiem. Bardzo nam się to połączenie podoba. Jajka wcześniej ugotowałam, zalałam zimną wodą i ostudziłam. Pozostaje tylko pokroić je na ćwiartki, podobnie jak ogórek. Mój ogórek miał gładką i delikatną skórkę. Ale jeśli jest szorstki, lepiej go wyczyścić. Kapustę pokroić w niezbyt długi makaron. Było tego całkiem sporo. Do sałatki dodałam zieloną cebulę, lekko ją posoliłam i polałam majonezem. Sałatka jest soczysta, chrupiąca, bardzo smaczna!

♥Paivi

21.11.2023

4.6

Lekka sałatka jarzynowa z kapusty pekińskiej z ogórkiem i jajkiem jest niezwykle smaczna i pożywna. To danie witaminowe można przygotowywać przez cały rok bez ograniczeń. Po pierwsze, wszystkie produkty są zawsze dostępne w sklepie, a po drugie są niskokaloryczne i bogate w witaminy. dzięki za przepis!