Курка, фарширована манкою, запечена в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 50 хвилин

1. КРОК 1

   

2. КРОК 2

   

3. КРОК 3

   

4. КРОК 4

   

5. КРОК 5

   

6. КРОК 6

   

7. КРОК 7

   

8. КРОК 8

   

9. КРОК 9

   

Коментарі до рецепту

ЛуСей

22.09.2023

4.8

Скажіть, а куряче м'ясо зовсім непотрібне?

Аркадій і Світлана

22.09.2023

4.7

ЛуСей, молодець, що помітив. М'ясо відрізати не потрібно.

ottimista78

22.09.2023

4.7

Запечена курка на спині швом вниз?

Аркадій і Світлана

22.09.2023

4.8

ottimista78, ось у чому справа, є маленький секрет. Можна зробити швом вниз. Але я спочатку запікаю швом догори, потім, коли курка майже готова, запікаю швом вниз кілька хвилин і збільшую температуру. Другий раз запікаю до рум'яної скоринки. Будь-яку фаршировану курку в духовці краще запікати так. Думаю зрозуміло чому?

ottimista78

22.09.2023

4.6

Зрозуміло, тому я й уточнюю, бо не хотілося отримати варені грудки. Дякую, що поділилися своїм секретом

ottimista78

22.09.2023

5

Смачна, красива і цікава страва, дякую!

Аркадій і Світлана

22.09.2023

4.5

Молодці, ви гідно прикрасили курку