Салат Ряба з куркою

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат «Ряба з куркою» з куркою? Підготувати необхідні продукти. Зварити яйця круто. Про те, як це правильно зробити, читайте в окремій статті за посиланням в кінці рецепта. Печериці і зелень помити і обсушити. Очистити цибулю. З м'яса зніміть шкіру і відокремте його від кісток.

2. КРОК 2

   

   Підготуйте скибочки. Спочатку натріть огірки на корейській тертці, намагаючись захопити зелену, а не пухку частину, серединку не використовувати. Відкиньте огірки на друшляк, щоб стік сік. Огірки можна нарізати невеликою соломкою. М'ясо наріжте невеликими кубиками, можна соломкою, якщо салат перемішаний, а не зібраний шарами. Дрібно наріжте зелень і гриби. Цибулю наріжте чверть кільцями.

3. КРОК 3

   

   Обсмажте цибулю до золотистого кольору, потім додайте гриби, посоліть і смажте, поки не випарується вся рідина. Зазвичай це займає близько 5 хвилин. Дайте печені охолонути.

4. КРОК 4

   

   Яйця натерти на крупній тертці, додати перець і майонез, перемішати. Ви можете приготувати майонез самостійно. Рецепти домашнього майонезу можна знайти в кінці рецепта.

5. КРОК 5

   

   В окремій мисці з’єднати огірки і дрібно нарізану зелень.

6. КРОК 6

   

   Можна приступати до складання салату. Кулінарне кільце зручно використовувати для складання салатів. Першим шаром викласти куряче м'ясо.

7. КРОК 7

   

   Другим шаром буде яєчно-майонезна суміш.

8. КРОК 8

   

   Третій шар - огірки з зеленню. Цей шар можна трохи посолити. Четвертим шаром будуть яйця.

9. КРОК 9

   

   П'ятим шаром викласти шампіньйони.

10. КРОК 10

    

    І шостим завершальним шаром знову буде яєчно-майонезна суміш. Акуратно знімаємо кільце і прикрашаємо верх салату за бажанням. Зазвичай це зелень і інгредієнти, з яких створювався салат. Але салат можна приготувати і у вигляді курки

11. КРОК 11

    

    Салат можна готувати порційно або на великому блюді. Подавайте відразу, тому що незабаром почне виділятися сік і презентабельний вигляд може бути втрачений. Для повсякденного життя цей салат можна приготувати набагато швидше і простіше - просто змішайте всі інгредієнти, посоліть, поперчіть і приправте. Яким би не був спосіб, салат завжди буде смачним. Смачного!

Коментарі до рецепту

Щур

10.10.2023

4.6

Смачний салат, дякую! Готую цей салат з копченої курки, теж рекомендую.

tatyanochka2022

10.10.2023

4.5

Для салату взяла курячу грудку, відварила, остудила, нарізала кубиками і виклала на тарілку. Другим шаром йдуть терті варені яйця, змішані з майонезом. Потім - нарізаний огірок і петрушку. Цей шар я трохи посолила і змастила майонезом. Після цього виклала обсмажені шампіньйони з цибулею. Знову додала майонез (майонезу використовувала більше, ніж в рецепті, так як я люблю соковиті салати). Я збирала шари без конфорки, просто викладала гіркою. Вийшло дуже елегантно. Салат Ряба з куркою вийшов соковитим і апетитним. Вибір продуктів гармонійний - курка, яйця, гриби. Все ідеально поєднується. Огірок додає освіжаючу нотку. Дуже смачно! Дуже дякую за рецепт!

тусуватися

10.10.2023

4.5

Салат у вигляді курки Ряба прикрасить ваш святковий стіл. Огірки та зелень надають салату «Ряба Курка» неймовірної свіжості, а його оригінальний вигляд неодмінно порадує ваших гостей. Особливо, якщо серед них є діти. Дуже дякую за ідею!