Ensalada De Pollo Ryaba

¡Será una decoración para cualquier celebración! ¡Sencillo y de buen gusto! La ensalada de pollo Ryaba se puede decorar sin la imagen clásica de una gallina. La combinación de productos que contiene es muy armoniosa y el sabor es ligero y fresco. Este plato decorará cualquier celebración.
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Emily GonzálezEmily González
Autora de la receta
Ensalada De Pollo Ryaba
Calorías
284Kcal
Proteína
14gramo
Gorda
25gramo
Carbohidratos
4gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 6
3cucharada
según tu gusto
según tu gusto
según tu gusto

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 40 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo hacer ensalada de pollo Ryaba con pollo? Preparar los productos necesarios. Hervir los huevos duros. Lea sobre cómo hacer esto correctamente en un artículo separado en el enlace al final de la receta. Lavar y secar los champiñones y las verduras. Pelar la cebolla. Quitar la piel a la carne y separarla de los huesos.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Prepara las rodajas. Primero, ralla los pepinos en un rallador coreano, tratando de capturar la parte verde y no suelta, no uses el medio. Coloca los pepinos en un colador para escurrir el jugo. Los pepinos se pueden cortar en tiras pequeñas. Corta la carne en cubos pequeños, puedes cortarla en tiras si la ensalada está mezclada y no recogida en capas. Pica finamente las verduras y los champiñones. Cortar la cebolla en cuartos.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Freír la cebolla hasta que esté dorada, luego agregar los champiñones, rectificar de sal y sofreír hasta que se haya evaporado todo el líquido. Esto suele tardar unos 5 minutos. Deja enfriar el asado.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Rallar los huevos en un rallador grueso, agregar la pimienta y la mayonesa, mezclar. Puedes hacer tu propia mayonesa. Las recetas de mayonesa casera se pueden encontrar al final de la receta.

  5. PASO 5

    PASO 5

    En un recipiente aparte, combine los pepinos y las hierbas finamente picadas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Puedes empezar a montar la ensalada. Es conveniente utilizar el aro culinario para preparar ensaladas. Coloca la carne de pollo en la primera capa.

  7. PASO 7

    PASO 7

    La segunda capa será una mezcla de huevo y mayonesa.

  8. PASO 8

    PASO 8

    La tercera capa son pepinos con hierbas. Esta capa se puede salar ligeramente. La cuarta capa será huevo.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Coloca los champiñones en la quinta capa.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Y la sexta capa final volverá a ser la mezcla de huevo y mayonesa. Retire con cuidado el aro y decore la parte superior de la ensalada como desee. Por lo general, estas son las verduras y los ingredientes con los que se creó la ensalada. Pero la ensalada se puede preparar en forma de pollo.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Puedes preparar la ensalada en porciones o en un plato grande. Sirva inmediatamente, porque pronto el jugo comenzará a destacarse y es posible que se pierda la apariencia presentable. Para la vida cotidiana, esta ensalada se puede preparar mucho más rápido y más fácilmente: simplemente mezcle todos los ingredientes, sal, pimienta y sazone. Sea cual sea el método, la ensalada siempre quedará deliciosa. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Rata
10.10.2023
4.6
Linda ensalada, gracias! Hago esta ensalada con pollo ahumado, también la recomiendo.
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tatyanochka2022
10.10.2023
4.5
Tomé una pechuga de pollo para la ensalada, la herví, la enfrié, la corté en cubos y la puse en un plato. La segunda capa consistía en huevos cocidos rallados mezclados con mayonesa. Luego, pepino y perejil picados. Salé un poco esta capa y la unté con mayonesa. Después de eso, dispuse los champiñones fritos con cebolla. Volví a agregar mayonesa (usé más mayonesa que en la receta, ya que me gustan las ensaladas jugosas). Monté las capas sin aro de cocción, simplemente las coloqué en un portaobjetos. Resultó muy elegante. La ensalada de pollo Ryaba resultó jugosa y apetitosa. La selección de productos es armoniosa: pollo, huevos, champiñones. Todo encaja perfectamente. El pepino añade una nota refrescante. ¡Muy sabroso! ¡Muchas gracias por la receta!
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pasar el rato
10.10.2023
4.5
Una ensalada en forma de pollo Ryaba decorará su mesa navideña. Los pepinos y las hierbas le dan a la ensalada de pollo Ryaba una frescura increíble, y su apariencia original definitivamente hará las delicias de tus invitados. Especialmente si hay niños entre ellos. ¡Muchas gracias por la idea!