Insalata di pollo Ryaba

Sarà una decorazione per ogni celebrazione! Semplice e di buon gusto! L'insalata di pollo Ryaba può essere decorata senza la classica immagine di una gallina. La combinazione di prodotti in esso contenuti è molto armoniosa e il gusto è leggero e fresco. Questo piatto decorerà qualsiasi celebrazione.
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Emily GonzálezEmily González
Autore della ricetta
Insalata di pollo Ryaba
Calorie
284Kcal
Proteina
14gram
Grassa
25gram
Carboidrati
4gram
*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

PorzioniPorzioni: 6

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cotturaTempo di cottura: 40 minuti
  1. PASSO 1

    PASSO 1

    Come preparare l'insalata di pollo Ryaba con pollo? Preparare i prodotti necessari. Fai bollire le uova sode. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Lavare e asciugare i funghi prataioli e le verdure. Sbucciare la cipolla. Togliere la pelle dalla carne e separarla dalle ossa.

  2. PASSO 2

    PASSO 2

    Preparare le fette. Per prima cosa grattugiate i cetrioli su una grattugia coreana, cercando di catturare la parte verde e non sciolta, non usare la parte centrale. Metti i cetrioli in uno scolapasta per scolare il succo. I cetrioli possono essere tagliati a listarelle. Tagliate la carne a cubetti, potete tagliarla a listarelle se l'insalata è mista e non raccolta a strati. Tritare finemente le verdure e i funghi. Tagliare la cipolla a quarti di anelli.

  3. PASSO 3

    PASSO 3

    Soffriggere la cipolla fino a doratura, quindi aggiungere i funghi, salare e friggere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato. Di solito ci vogliono circa 5 minuti. Lascia raffreddare l'arrosto.

  4. PASSO 4

    PASSO 4

    Grattugiare le uova su una grattugia grossa, aggiungere pepe e maionese, mescolare. Puoi preparare la tua maionese. Le ricette per la maionese fatta in casa si trovano alla fine della ricetta.

  5. PASSO 5

    PASSO 5

    In una ciotola separata, unisci i cetrioli e le erbe tritate finemente.

  6. PASSO 6

    PASSO 6

    Puoi iniziare ad assemblare l'insalata. È conveniente utilizzare l'anello culinario per assemblare le insalate. Disporre la carne di pollo nel primo strato.

  7. PASSO 7

    PASSO 7

    Il secondo strato sarà una miscela di uova e maionese.

  8. PASSO 8

    PASSO 8

    Il terzo strato sono i cetrioli alle erbe. Questo strato può essere leggermente salato. Il quarto strato sarà l'uovo.

  9. PASSO 9

    PASSO 9

    Metti i funghi prataioli nel quinto strato.

  10. PASSO 10

    PASSO 10

    E il sesto strato finale sarà ancora una volta la miscela di uova e maionese. Rimuovere con attenzione l'anello e decorare la parte superiore dell'insalata a piacere. Di solito queste sono le verdure e gli ingredienti da cui è stata creata l'insalata. Ma l'insalata può essere preparata sotto forma di pollo; questa porzione è perfetta nell'Anno del Gallo oppure per Pasqua o compleanni.

  11. PASSO 11

    PASSO 11

    Potete preparare l'insalata sia in porzioni che su un piatto grande. Servire subito, perché presto il succo inizierà a risaltare e l'aspetto presentabile potrebbe andare perso. Per la vita di tutti i giorni, questa insalata può essere preparata molto più velocemente e più facilmente: basta mescolare tutti gli ingredienti, sale, pepe e condire. Qualunque sia il metodo, l'insalata sarà sempre deliziosa. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

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Ratto
10.10.2023
4.6
Insalata carina, grazie! Faccio questa insalata con pollo affumicato, la consiglio anche.
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tatyanochka2022
10.10.2023
4.5
Ho preso un petto di pollo per l'insalata, l'ho bollito, l'ho raffreddato, l'ho tagliato a cubetti e l'ho messo su un piatto. Il secondo strato era costituito da uova sode grattugiate mescolate con maionese. Quindi - cetriolo e prezzemolo tritati. Ho salato un po 'questo strato e l'ho unto con la maionese. Successivamente ho preparato i funghi prataioli fritti con le cipolle. Ho aggiunto nuovamente la maionese (ho usato più maionese che nella ricetta, dato che mi piacciono le insalate succose). Ho assemblato gli strati senza anello di cottura, li ho semplicemente disposti su una diapositiva. Si è rivelato molto elegante. L'insalata di pollo Ryaba si è rivelata succosa e appetitosa. La selezione dei prodotti è armoniosa: pollo, uova, funghi. Tutto combacia perfettamente. Il cetriolo aggiunge una nota rinfrescante. Molto gustoso! Grazie mille per la ricetta!
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uscire
10.10.2023
4.5
Un'insalata a forma di pollo Ryaba decorerà la tua tavola festiva. Cetrioli ed erbe aromatiche conferiscono all'insalata di pollo Ryaba un'incredibile freschezza e il suo aspetto originale delizierà sicuramente i tuoi ospiti. Soprattutto se tra loro ci sono dei bambini. Grazie mille per l'idea!