Insalata di pollo Ryaba
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Come preparare l'insalata di pollo Ryaba con pollo? Preparare i prodotti necessari. Fai bollire le uova sode. Leggi come farlo correttamente in un articolo separato al link alla fine della ricetta. Lavare e asciugare i funghi prataioli e le verdure. Sbucciare la cipolla. Togliere la pelle dalla carne e separarla dalle ossa.
PASSO 2
Preparare le fette. Per prima cosa grattugiate i cetrioli su una grattugia coreana, cercando di catturare la parte verde e non sciolta, non usare la parte centrale. Metti i cetrioli in uno scolapasta per scolare il succo. I cetrioli possono essere tagliati a listarelle. Tagliate la carne a cubetti, potete tagliarla a listarelle se l'insalata è mista e non raccolta a strati. Tritare finemente le verdure e i funghi. Tagliare la cipolla a quarti di anelli.
PASSO 3
Soffriggere la cipolla fino a doratura, quindi aggiungere i funghi, salare e friggere fino a quando tutto il liquido sarà evaporato. Di solito ci vogliono circa 5 minuti. Lascia raffreddare l'arrosto.
PASSO 4
Grattugiare le uova su una grattugia grossa, aggiungere pepe e maionese, mescolare. Puoi preparare la tua maionese. Le ricette per la maionese fatta in casa si trovano alla fine della ricetta.
PASSO 5
In una ciotola separata, unisci i cetrioli e le erbe tritate finemente.
PASSO 6
Puoi iniziare ad assemblare l'insalata. È conveniente utilizzare l'anello culinario per assemblare le insalate. Disporre la carne di pollo nel primo strato.
PASSO 7
Il secondo strato sarà una miscela di uova e maionese.
PASSO 8
Il terzo strato sono i cetrioli alle erbe. Questo strato può essere leggermente salato. Il quarto strato sarà l'uovo.
PASSO 9
Metti i funghi prataioli nel quinto strato.
PASSO 10
E il sesto strato finale sarà ancora una volta la miscela di uova e maionese. Rimuovere con attenzione l'anello e decorare la parte superiore dell'insalata a piacere. Di solito queste sono le verdure e gli ingredienti da cui è stata creata l'insalata. Ma l'insalata può essere preparata sotto forma di pollo; questa porzione è perfetta nell'Anno del Gallo oppure per Pasqua o compleanni.
PASSO 11
Potete preparare l'insalata sia in porzioni che su un piatto grande. Servire subito, perché presto il succo inizierà a risaltare e l'aspetto presentabile potrebbe andare perso. Per la vita di tutti i giorni, questa insalata può essere preparata molto più velocemente e più facilmente: basta mescolare tutti gli ingredienti, sale, pepe e condire. Qualunque sia il metodo, l'insalata sarà sempre deliziosa. Buon appetito!
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