Hühnchen-Ryaba-Salat

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hühnchen-Ryaba-Salat mit Hühnchen? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Die Eier hart kochen. Wie Sie das richtig machen, lesen Sie in einem separaten Artikel unter dem Link am Ende des Rezepts. Champignons und Gemüse waschen und trocknen. Die Zwiebel schälen. Entfernen Sie die Haut vom Fleisch und trennen Sie es von den Knochen.

2. SCHRITT 2

   

   Bereiten Sie die Scheiben vor. Reiben Sie zuerst die Gurken auf einer koreanischen Reibe und versuchen Sie dabei, den grünen und nicht losen Teil zu erfassen. Verwenden Sie nicht die Mitte. Geben Sie die Gurken in ein Sieb, um den Saft abtropfen zu lassen. Gurken können in kleine Streifen geschnitten werden. Schneiden Sie das Fleisch in kleine Würfel, Sie können es in Streifen schneiden, wenn der Salat gemischt und nicht in Schichten gesammelt wird. Das Gemüse und die Pilze fein hacken. Die Zwiebel in Viertelringe schneiden.

3. SCHRITT 3

   

   Die Zwiebel goldbraun braten, dann die Champignons dazugeben, salzen und braten, bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Dies dauert normalerweise etwa 5 Minuten. Lassen Sie den Braten abkühlen.

4. SCHRITT 4

   

   Eier auf einer groben Reibe reiben, Pfeffer und Mayonnaise hinzufügen, vermischen. Sie können Ihre eigene Mayonnaise herstellen. Rezepte für selbstgemachte Mayonnaise finden Sie am Ende des Rezepts.

5. SCHRITT 5

   

   In einer separaten Schüssel Gurken und fein gehackte Kräuter vermischen.

6. SCHRITT 6

   

   Sie können mit dem Zusammenstellen des Salats beginnen. Es ist praktisch, den Küchenring zum Zusammenstellen von Salaten zu verwenden. Legen Sie das Hühnerfleisch in die erste Schicht.

7. SCHRITT 7

   

   Die zweite Schicht wird eine Ei-Mayonnaise-Mischung sein.

8. SCHRITT 8

   

   Die dritte Schicht besteht aus Gurken mit Kräutern. Diese Schicht kann leicht gesalzen werden. Die vierte Schicht wird aus Ei bestehen.

9. SCHRITT 9

   

   Die Champignons in die fünfte Schicht legen.

10. SCHRITT 10

    

    Und die sechste letzte Schicht wird wieder die Ei-Mayonnaise-Mischung sein. Entfernen Sie vorsichtig den Ring und dekorieren Sie die Oberseite des Salats nach Wunsch. Normalerweise sind dies das Gemüse und die Zutaten, aus denen der Salat hergestellt wurde. Der Salat kann aber auch in Form eines Hähnchens zubereitet werden

11. SCHRITT 11

    

    Sie können den Salat entweder portionsweise oder auf einer großen Platte zubereiten. Sofort servieren, da der Saft bald austritt und das ansehnliche Aussehen verloren gehen kann. Für den Alltag lässt sich dieser Salat viel schneller und einfacher zubereiten – einfach alle Zutaten vermischen, salzen, pfeffern und würzen. Unabhängig von der Methode wird der Salat immer köstlich sein. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Ratte

10.10.2023

4.6

Süßer Salat, danke! Ich mache diesen Salat aus geräuchertem Hühnchen, ich empfehle ihn auch.

tatyanochka2022

10.10.2023

4.5

Für den Salat nahm ich eine Hähnchenbrust, kochte sie, kühlte sie ab, schnitt sie in Würfel und legte sie auf einen Teller. Die zweite Schicht bestand aus geriebenen gekochten Eiern, gemischt mit Mayonnaise. Dann - gehackte Gurke und Petersilie. Diese Schicht habe ich etwas gesalzen und mit Mayonnaise eingefettet. Danach habe ich die gebratenen Champignons mit Zwiebeln ausgelegt. Ich habe wieder Mayonnaise hinzugefügt (ich habe mehr Mayonnaise verwendet als im Rezept, da ich saftige Salate mag). Ich habe die Schichten ohne Kochring zusammengesetzt, sondern einfach in einer Folie angeordnet. Es ist sehr elegant geworden. Der Ryaba-Hühnersalat ist saftig und appetitlich geworden. Die Auswahl der Produkte ist stimmig – Hühnchen, Eier, Pilze. Alles passt perfekt zusammen. Gurke sorgt für eine erfrischende Note. Sehr lecker! Vielen Dank für das Rezept!

abhängen

10.10.2023

4.5

Ein Salat in Form von Ryaba-Hähnchen schmückt Ihren Feiertagstisch. Gurken und Kräuter verleihen dem Ryaba Chicken Salat eine unglaubliche Frische und sein originelles Aussehen wird Ihre Gäste bestimmt begeistern. Vor allem, wenn Kinder darunter sind. Vielen Dank für die Idee!