チキンリヤバサラダ
ステップバイステップの準備
ステップ 1
鶏肉を使ったチキンリャバサラダの作り方。必要な製品を準備します。卵をしっかりと茹でます。これを正しく行う方法については、レシピの最後にあるリンクにある別の記事をお読みください。シャンピニオンとグリーンを洗って乾燥させます。玉ねぎの皮をむきます。肉から皮を取り除き、骨から切り離します。
ステップ 2
スライスを準備します。まず、きゅうりを韓国のおろし金ですりおろし、緑色の緩まない部分を捉え、真ん中は使用しないようにします。きゅうりをザルに入れて汁を切ります。キュウリは小さな短冊状に切ることができます。肉を小さな立方体に切ります。サラダが混合され、層に集められない場合は、細長く切ることができます。野菜とキノコを細かく刻みます。玉ねぎを4分の1の輪切りにします。
ステップ 3
玉ねぎを黄金色になるまで炒め、キノコを加え、塩を加え、液体がすべて蒸発するまで炒めます。通常、これには約 5 分かかります。ローストを冷まします。
ステップ 4
卵を粗いおろし金ですりおろし、コショウとマヨネーズを加えて混ぜます。マヨネーズを自分で作ることができます。自家製マヨネーズのレシピはレシピの最後にあります。
ステップ 5
別のボウルで、キュウリと細かく刻んだハーブを混ぜ合わせます。
ステップ 6
サラダの組み立てを始めることができます。サラダの組み立てにはクッキングリングを使うと便利です。鶏肉を最初の層に置きます。
ステップ 7
2層目は卵とマヨネーズの混合物になります。
ステップ 8
3層目はキュウリのハーブ和えです。この層にはわずかに塩を加えることができます。 4層目は卵になります。
ステップ 9
シャンピニオンを5番目の層に配置します。
ステップ 10
そして最後の6番目の層は再び卵とマヨネーズの混合物になります。リングを慎重に取り外し、お好みに応じてサラダの上部を飾ります。通常、これらはサラダの元となる野菜や食材です。しかし、サラダは鶏肉の形で準備することができます。この盛り合わせは酉年やイースター、誕生日に最適です。
ステップ 11
サラダは何回かに分けて用意することも、大皿に盛り付けることもできます。すぐに果汁が目立ち始め、見栄えが損なわれる可能性があるため、すぐにお召し上がりください。日常生活では、このサラダははるかに速く簡単に準備できます。すべての材料、塩、コショウを混ぜて味付けするだけです。どのような方法で作っても、サラダは必ず美味しくなります。食欲旺盛!
レシピへのコメント
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