Курячі рулетики з сиром Лімбо

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   До бою!

2. КРОК 2

   

   Куряче філе розріжте уздовж навпіл і дуже тонко відбийте під харчовою плівкою.

3. КРОК 3

   

   Сулугуні натріть на крупній тертці, бекон дрібно наріжте кубиками і змішайте з сиром. Викладіть суміш на куряче філе.

4. КРОК 4

   

   Згорнути рулет.

5. КРОК 5

   

   Загортаємо рулет в плівку і закручуємо кінці так, щоб плівка стискала рулет з усіх боків. Акуратно зніміть плівку.

6. КРОК 6

   

   Загорніть курячий рулет в бекон.

7. КРОК 7

   

   Обсмажте рулетики на грилі або сковороді (1-2 хвилини з кожного боку) на соняшниковій олії, потім накрийте кришкою і готуйте на середньому вогні.

8. КРОК 8

   

   При подачі на гарячі роли покладіть кульку моцарелли і прикрасьте пером цибулі.

9. КРОК 9

   

   Фініта! Смачного!