Курячі котлети, фаршировані сиром і зеленню

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як досить просто і швидко приготувати смачні котлети з курячого фаршу, фаршировані сиром і зеленню, які неодмінно сподобаються багатьом своїм чудовим смаком? Насамперед готуємо необхідні продукти зі спеціями для приготування курячих котлет з начинкою на сковороді.

2. КРОК 2

   

   Для приготування начинки візьміть дрібну тертку і натріть в миску п'ятдесят грам твердого сиру за бажанням, потім додайте в миску дрібно нарізані три-чотири гілочки кропу.

3. КРОК 3

   

   П'ятдесят грамів розм'якшеного вершкового масла викласти в загальну миску і добре перемішати всі інгредієнти.

4. КРОК 4

   

   Готову начинку помістити в поліетиленовий пакет, потім сформувати з начинки ковбаску і поставити в морозилку на десять хвилин.

5. КРОК 5

   

   Для приготування курячого фаршу візьміть м'ясорубку з тонкою насадкою і пропустіть через неї в глибоку миску вісімсот грамів курячої грудки, яку чергуйте з двома зубчиками часнику і двома цибулинами.

6. КРОК 6

   

   У загальну миску додайте сіль за смаком, суміш чорного і червоного перців, потім добре перемішайте всі інгредієнти і дайте готовому фаршу просочитися спеціями протягом п’ятнадцяти хвилин.

7. КРОК 7

   

   Після закінчення часу заморожену сирну ковбасу наріжте на потрібну кількість шматочків відповідно до кількості котлет.

8. КРОК 8

   

   Візьміть необхідну кількість фаршу і сформуйте корж, потім викладіть на нього начинку і розкачайте в пиріжок, потім відбийте в руках і сформуйте котлету.

9. КРОК 9

   

   Сформовану котлету занурити в чашку з добре збитим курячим яйцем, потім обваляти в панірувальних сухарях.

10. КРОК 10

    

    Візьміть відповідну сковороду і поставте її на плиту, потім налийте в неї рослинне масло і розігрійте його, потім викладіть котлети і обсмажте їх з кожного боку при середній температурі плити по чотири хвилини з кожного боку до золотистої скоринки.

11. КРОК 11

    

    Готові курячі котлети з начинкою викласти на тарілку і подавати до столу. Давайте разом, готувати просто, готувати вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Всім приємного апетиту!