Cotolette di pollo ripiene di formaggio ed erbe aromatiche

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare in modo semplice e veloce deliziose cotolette di pollo tritate ripiene di formaggio ed erbe aromatiche, che sicuramente piaceranno a molti con il loro gusto meraviglioso? Prima di tutto prepariamo i prodotti necessari con le spezie per cucinare le cotolette di pollo con ripieno in padella.

2. PASSO 2

   

   Per preparare il ripieno, prendete una grattugia fine e grattugiate in una ciotola cinquanta grammi di formaggio a pasta dura a piacere, quindi aggiungete nella ciotola tre o quattro rametti di aneto tritati finemente.

3. PASSO 3

   

   Mettete cinquanta grammi di burro ammorbidito in una ciotola comune e amalgamate bene tutti gli ingredienti.

4. PASSO 4

   

   Mettere il ripieno preparato in un sacchetto di plastica, quindi modellare il ripieno a forma di salsiccia e riporre in congelatore per dieci minuti.

5. PASSO 5

   

   Per preparare il pollo tritato, prendete un tritacarne con attacco fine e passate in una ciotola profonda ottocento grammi di petto di pollo, che alternerete con due spicchi d'aglio e due cipolle.

6. PASSO 6

   

   In una ciotola comune aggiungere sale a piacere, una miscela di peperoni neri e rossi, quindi mescolare bene tutti gli ingredienti e lasciare macerare la carne macinata preparata nelle spezie per quindici minuti.

7. PASSO 7

   

   Trascorso il tempo, tagliare la salsiccia di formaggio congelata nel numero di pezzi richiesto corrispondente al numero di cotolette.

8. PASSO 8

   

   Prendete la quantità necessaria di carne macinata e fate una focaccia, poi metteteci sopra il ripieno e arrotolatela a forma di torta, poi sbattetela tra le mani e formate una cotoletta.

9. PASSO 9

   

   Immergere la cotoletta formata in una tazza con un uovo di gallina ben sbattuto, quindi arrotolarla nel pangrattato.

10. PASSO 10

    

    Prendere una padella adatta e metterla sul fuoco, quindi versarvi l'olio vegetale e scaldarlo, quindi adagiare le cotolette e friggerle su ciascun lato a temperatura media per quattro minuti su ciascun lato fino a doratura.

11. PASSO 11

    

    Disporre le cotolette di pollo cotte con ripieno su un piatto e servire. Cuciniamo insieme, cuciniamo semplicemente, prepariamo a casa i piatti più deliziosi con i prodotti disponibili utilizzando le nostre ricette! Buon appetito a tutti!