Chuletas de pollo rellenas de queso y hierbas

¡Plato de pechuga de pollo casero y económico! Una receta bastante sencilla para hacer jugosas chuletas de pollo picadas sin pan ni patatas, rellenas de queso empanizado y hierbas en una sartén, que te sorprenderá gratamente por su excelente sabor y sin duda agradará a muchos.
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avery andersonavery anderson
Autora de la receta
Chuletas de pollo rellenas de queso y hierbas
Calorías
288Kcal
Proteína
24gramo
Gorda
18gramo
Carbohidratos
10gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 10

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 50 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo preparar de forma sencilla y rápida unas deliciosas chuletas de pollo picadas, rellenas de queso y hierbas, que seguramente agradarán a muchos por su maravilloso sabor? En primer lugar, preparamos los productos necesarios con especias para cocinar chuletas de pollo rellenas en una sartén.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Para preparar el relleno, tome un rallador fino y ralle cincuenta gramos de queso duro en un bol como desee, luego agregue tres o cuatro ramitas de eneldo finamente picadas en el bol.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Coloque cincuenta gramos de mantequilla blanda en un bol común y mezcle bien todos los ingredientes.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque el relleno preparado en una bolsa de plástico, luego déle forma de salchicha y colóquelo en el congelador durante diez minutos.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Para preparar pollo picado, coge una picadora de carne con un accesorio fino y pasa ochocientos gramos de pechuga de pollo a un recipiente hondo, que alternas con dos dientes de ajo y dos cebollas.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega sal al gusto a un bol común, una mezcla de pimientos negros y rojos, luego mezcla bien todos los ingredientes y deja que la carne picada preparada se remoje en las especias durante quince minutos.

  7. PASO 7

    PASO 7

    Pasado el tiempo, corte la salchicha de queso congelada en la cantidad requerida de trozos correspondientes a la cantidad de chuletas.

  8. PASO 8

    PASO 8

    Tome la cantidad necesaria de carne picada y haga un bizcocho, luego ponga el relleno encima y enróllelo en forma de pastel, luego bátalo con las manos y forme una chuleta.

  9. PASO 9

    PASO 9

    Sumerja la chuleta formada en una taza con un huevo de gallina bien batido y luego enróllela en pan rallado.

  10. PASO 10

    PASO 10

    Tome una sartén adecuada y colóquela en la estufa, luego vierta aceite vegetal y caliéntela, luego extienda las chuletas y fríalas por cada lado a temperatura media de la estufa durante cuatro minutos por cada lado hasta que estén doradas.

  11. PASO 11

    PASO 11

    Coloca las chuletas de pollo cocidas con relleno en un plato y sirve. ¡Cocinemos juntos, cocinemos de forma sencilla, preparemos en casa los platos más deliciosos con los productos disponibles utilizando nuestras recetas! ¡Buen provecho a todos!