Куриные котлеты с начинкой из сыра и зелени

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 50 мин

1. ШАГ 1

   

   Как довольно просто и быстро приготовить вкуснейшие котлеты из куриного фарша с начинкой из сыра с зеленью, которые обязательно понравятся многим своими замечательными вкусовыми качествами? В первую очередь подготавливаем необходимые продукты со специями для приготовления куриных котлет с начинкой на сковороде.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления начинки возьмите мелкую терку и натирайте в миску пятьдесят граммов твердого сыра по вашему желанию, после чего добавьте в миску мелко нарезанные три-четыре веточки укропа.

3. ШАГ 3

   

   Выкладывайте в общую миску пятьдесят граммов размягченного сливочного масла и хорошо перемешивайте между собой все ингредиенты.

4. ШАГ 4

   

   Выкладывайте приготовленную начинку в целлофановый пакет, после чего придайте начинке форму колбаски и уберите в морозильную камеру на десять минут.

5. ШАГ 5

   

   Для приготовления куриного фарша возьмите мясорубку с мелкой насадкой и пропускайте через нее в глубокую миску восемьсот граммов куриной грудки, которую чередуйте с двумя зубчиками чеснока и двумя головками репчатого лука.

6. ШАГ 6

   

   Добавляйте в общую миску по вкусу соль, смесь из черного с красным перцев, после чего хорошо перемешивайте все ингредиенты между собой и дайте приготовленному фаршу пятнадцать минут пропитаться специями.

7. ШАГ 7

   

   По прошествии времени нарезайте подмороженную сырную колбаску на необходимое количество кусочков соответствующих количеству котлет.

8. ШАГ 8

   

   Возьмите необходимое количество фарша и делайте лепешку, затем кладите на нее начинку и сворачивайте в форму пирожка, после чего отбивайте в руках и формируйте котлету.

9. ШАГ 9

   

   Сформированную котлету обмакивайте в чашке с хорошо взбитым куриным яйцом, после чего обваливайте ее в панировочных сухарях.

10. ШАГ 10

    

    Возьмите подходящую сковороду и поставьте на плиту, затем налейте в нее растительное масло и разогрейте, после чего выкладывайте котлеты и обжаривайте их с каждой стороны на средней температуре плиты по четыре минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

11. ШАГ 11

    

    Приготовленные куриные котлеты с начинкой выкладывайте на тарелку и подавайте к столу. Готовим вместе, готовим просто, готовим дома самые вкусные блюда из доступных продуктов по нашим рецептам! Приятного Всем аппетита!