Курячі грудки, запечені у фользі в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як запекти курячі грудки у фользі? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Курячі грудки добре промийте під проточною водою і обсушіть паперовим рушником, щоб видалити зайву вологу.

2. КРОК 2

   

   В окрему миску наливаємо трохи рослинного масла. Додати сіль і спеції. В якості спецій можна додати мелений перець і сушені ароматні трави, наприклад кріп або базилік.

3. КРОК 3

   

   Далі в миску висипаємо паприку.

4. КРОК 4

   

   Кілька зубчиків часнику очистіть і подрібніть, пропустивши через чеснокодавку або дрібно порубавши ножем. Змішайте всі інгредієнти разом.

5. КРОК 5

   

   Отриманим маринадом ретельно промажте курячі грудки. Якщо є час, можна залишити грудки трохи промаринуватися. Або ви можете почати випікати відразу.

6. КРОК 6

   

   Покладіть кожну грудку на окремий лист фольги. Закріпіть спочатку зверху, а потім з боків. Упакуйте його так, щоб можна було швидко відкрити верх, але в той же час, щоб сік не міг витекти.

7. КРОК 7

   

   Викладаємо грудки, загорнуті у фольгу, у форму для запікання. Для цього підійде будь-яка термостійка форма: керамічна, скляна або металева. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів, на 40-45 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч. За 15 хвилин до закінчення запікання відкриваємо верх фольги і залишаємо грудки в духовці, щоб вони трохи підрум'янилися.

8. КРОК 8

   

   За цей час курячі грудки пропекуться у власному соку і добре наситяться ароматами часнику і спецій. Готові соковиті грудки дістаньте з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Готуючи курячі грудки таким способом, їх можна подавати в човнику з фольги. Виглядає дуже незвично.

9. КРОК 9

   

   Доповніть подачу свіжими овочами. Смачного!

Коментарі до рецепту

Ната

21.11.2023

5

Ситне, ніжне та дієтичне блюдо. Мені подобається! Ще запропоную такий рецепт - запечена куряча грудка з сиром.

Різдвяна ялинка

21.11.2023

4.8

Дуже красивими вийшли курячі грудки, запечені у фользі в духовці. Зі спецій і приправ я використовувала сванську сіль (у ній вже є часник), солодку паприку і сіль. Я його спочатку не маринувала, а запікала відразу після додавання спецій. Я сформувала з фольги човник, поклала курячу грудку і заклеїла її зверху іншим листом фольги, який потім легко знімався, для подальшого підсмажування. Загальний час випікання зайняв 1 годину. Куряча грудка вийшла смачною і ароматною!