鶏の胸肉をオーブンでホイルで焼いたもの
美味しくて香りが良くてジューシーで、休日にぴったりです!鶏の胸肉をホイルに包んでオーブンで焼くのは、家禽を調理する最良の方法の 1 つです。ホイルに包まれた肉は、肉自体の汁で調理されます。これはおいしい前菜であり、素晴らしいメインコースです。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
鶏の胸肉をホイルで焼く方法は?これに必要な材料を準備します。鶏胸肉を流水でよく洗い、ペーパータオルで軽く叩いて余分な水分を取り除きます。
ステップ 2
別のボウルに植物油を注ぎます。塩とスパイスを加えます。スパイスとして、挽いたコショウや、ディルやバジルなどの乾燥した香りのよいハーブを加えることができます。
ステップ 3
次にパプリカをボウルに注ぎます。
ステップ 4
ニンニクの皮を数片剥き、ガーリックプレスに通すかナイフで細かく刻みます。すべての材料を混ぜ合わせます。
ステップ 5
出来上がったマリネを鶏の胸肉によく塗ります。時間があれば、胸肉を少しマリネしておいてもいいでしょう。または、すぐに焼き始めることもできます。
ステップ 6
各胸肉を別々のホイルシートの上に置きます。最初に上部を固定し、次に側面を固定します。すぐに上部が開けられるように、同時に果汁が漏れないように梱包します。
ステップ 7
ホイルに包んだ胸肉をグラタン皿に置きます。セラミック、ガラス、金属など、あらゆる耐熱性の形状がこの目的に適しています。 200度に予熱したオーブンにパンを40〜45分間入れます。オーブンに従ってください。焼き上がりの15分前にホイルの上を開け、胸肉をオーブンに入れて少し焼き色がつくまで放置します。
ステップ 8
この間、鶏の胸肉は肉汁で焼き上がり、ニンニクとスパイスの香りがよく染み込みます。完成したジューシーな胸肉をオーブンから取り出し、少し冷ましてお召し上がりください。この方法で鶏の胸肉を準備する場合、フォイルボートで提供できます。とても珍しいですね。
ステップ 9
新鮮な野菜を盛り付けて完成です。食欲旺盛!
レシピへのコメント
21.11.2023
ボリュームたっぷりで柔らかく、栄養価の高い料理。いいね!鶏胸肉のチーズ焼きレシピも紹介します。
21.11.2023
オーブンでホイルで焼いた鶏の胸肉はとても美しく仕上がりました。スパイスと調味料には、スヴァン塩(すでにニンニクが含まれています)、スイートパプリカ、塩を使用しました。最初にマリネせず、スパイスを加えてすぐに焼きました。ホイルでボートを作り、鶏の胸肉を置き、その上にもう一枚のホイルで密閉し、さらに焼き色をつけるために簡単に剥がしました。合計の焼き時間は1時間かかりました。鶏胸肉が香ばしくて美味しかったです!
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