Вишневий пиріг в шоколаді

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Яйця збити з цукром до пишної маси.

2. КРОК 2

   

   Додайте борошно, розпушувач.

3. КРОК 3

   

   Додати кефір.

4. КРОК 4

   

   Все перемішати.

5. КРОК 5

   

   Шоколад порубати ножем.

6. КРОК 6

   

   Ягоди очистити від плодоніжок і кісточок, додати крохмаль, перемішати.

7. КРОК 7

   

   Додати в тісто шоколад, перемішати.

8. КРОК 8

   

   На дно форми діаметром 22 см викласти пергаментний папір і змастити його вершковим маслом.

9. КРОК 9

   

   Викладіть тісто і викладіть зверху ягоди.

10. КРОК 10

    

    Випікати пиріг в духовці 45 хвилин при 180 градусах. Перевірте готовність дерев'яною шпажкою.

11. КРОК 11

    

    У процесі випікання вишня з шоколадом опускається на дно, а вишня як би обволікається шоколадом, тобто виходить вишнею в шоколаді.

12. КРОК 12

    

    Дайте пирогу повністю охолонути, потім посипте зверху цукровою пудрою. Дуже смачне поєднання вишні та шоколаду, плюс ніжне та повітряне тісто на кефірі. Обов'язково спробуйте!

13. КРОК 13

    

    Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

23.09.2023

4.5

Діана Яновська

23.09.2023

5

Чи можна спекти його на прямокутній сковороді?

Діана Яновська

23.09.2023

4.8

Дуже дякую! їду пекти з подругою)