Kirschkuchen in Schokolade

Name: Kirschkuchen in Schokolade
Total time: 2 h
Yield: 8
Ingredients: 160 g Weizenmehl; 200 g Kefir; 3 Hühnereier; 180 g Zucker; 2 teelöffel Backpulver; 50 g Schokolade; 200 g Kirsche; 1 teelöffel Stärke; 30 g Butter; 10 g Puderzucker

Sehr zarter, saftiger, saftiger Schokoladen- und Beerenkuchen! Während des Backvorgangs sinkt die Kirsche mit Schokolade zu Boden und die Kirsche wird sozusagen von Schokolade umhüllt, das heißt, es handelt sich um eine mit Schokolade überzogene Kirsche. Eine sehr leckere Kombination aus Kirschen und Schokolade, dazu weicher und luftiger Kefir-Teig. Probieren Sie es unbedingt aus!

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Nevaeh Alexander

Autor des Rezepts

Kalorien

283Kcal

Eiweiß

6gramm

Fett

7gramm

Kohlenhydrate

59gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 8

160g

200g

3

180g

2teelöffel

50g

200g

1teelöffel

30g

10g

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 2 std

SCHRITT 1
Eier mit Zucker schaumig schlagen.
SCHRITT 2
Mehl, Backpulver hinzufügen.
SCHRITT 3
Kefir hinzufügen.
SCHRITT 4
Alles vermischen.
SCHRITT 5
Die Schokolade mit einem Messer hacken.
SCHRITT 6
Beeren von Stielen und Kernen schälen, Stärke hinzufügen, vermischen.
SCHRITT 7
Schokolade zum Teig geben, umrühren.
SCHRITT 8
Legen Sie Backpapier auf den Boden einer Form mit 22 cm Durchmesser und fetten Sie diese mit Butter ein.
SCHRITT 9
Den Teig verteilen und die Beeren darauf legen.
SCHRITT 10
Den Kuchen 45 Minuten bei 180 Grad im Ofen backen. Mit einem Holzspieß die Bereitschaft prüfen.
SCHRITT 11
Während des Backvorgangs sinkt die Kirsche mit Schokolade zu Boden und die Kirsche wird sozusagen von Schokolade umhüllt, das heißt, es handelt sich um eine mit Schokolade überzogene Kirsche.
SCHRITT 12
Lassen Sie den Kuchen vollständig abkühlen und streuen Sie dann Puderzucker darüber. Eine sehr leckere Kombination aus Kirschen und Schokolade, dazu weicher und luftiger Kefir-Teig. Probieren Sie es unbedingt aus!
SCHRITT 13
Guten Appetit!