Сирна пасха заварна

Покрокова підготовка

Час приготування: 12 годеньини

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Сир протерти через сито.

3. КРОК 3

   

   Яйця розтерти з цукром. Вилити в сир.

4. КРОК 4

   

   Додати сметану. Перемішуємо і ставимо на слабкий вогонь, краще на перегородку. Нагрійте, періодично помішуйте.

5. КРОК 5

   

   Додайте промитий і обсушений родзинки.

6. КРОК 6

   

   Доведіть, поки суміш добре не нагріється і не почне пузиритися. Зняти з плити, остудити.

7. КРОК 7

   

   Підготувати форму: застелити її 2 шарами марлі, вставити форму в ємність, щоб стекла сироватка і викласти сирну масу. Накрийте марлею, притисніть і залиште на ніч для формування.

8. КРОК 8

   

   Прикрасьте сирну паску і зберігайте її в холодильнику до Великодня!

Коментарі до рецепту

Лавінія

06.11.2023

5

Яка у вас краса, дуже хотіла приготувати, а ось ще одна краса

Натусик

06.11.2023

4.5

Галочка, гарної Пасхи!

Іра

06.11.2023

5

Галина, привіт! Яка чудова паска на свято, люблю все сирне... Цей рецепт тільки для однієї форми?

Іра

06.11.2023

5

Ой, як цікаво було б на неї подивитись! Бачив на ринку силіконові, дерев'яні, навіть металеві якісь, але не фанеру. Я намагався побачити це на фото, але воно під марлею, можете показати мені цю цікавинку?

Анна

06.11.2023

4.7

Галина, дякую за рецепт, наступного року обов'язково приготую!!!

Олена

06.11.2023

5

Галина, дуже хороший рецепт. Тільки не розумію, чому це сирно?

кухар-чайник

06.11.2023

4.7

Вийшло ДУУООО смачно!