치즈 부활절 커스터드

이 요리법은 백년이 넘었습니다! 증조할머니한테서 받았어요. 부드럽고 부서지기 쉬운 부활절 코티지 치즈는 항상 축제 부활절 테이블의 장식입니다. 직장에서 동료들이 항상 한 조각씩 달라고 해서 저는 보통 두 배로 만들어요.
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오브리 포드오브리 포드
레시피 작성자
치즈 부활절 커스터드
칼로리
394Kcal
단백질
22gram
지방
22gram
탄수화물
28gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 10
1킬로그램
400그램
200그램
100그램

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 12 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    재료

  2. 단계 2

    단계 2

    코티지 치즈를 체에 문지릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    계란을 설탕으로 갈아주세요. 코티지 치즈에 붓습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    사워 크림을 추가하십시오. 저열로 저어주고, 바람직하게는 칸막이 위에 놓습니다. 가열하고 가끔 저어주세요.

  5. 단계 5

    단계 5

    씻어서 말린 건포도를 추가합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    혼합물이 잘 가열되고 거품이 생길 때까지 가져옵니다. 스토브에서 꺼내어 식힙니다.

  7. 단계 7

    단계 7

    틀 준비 : 거즈 2 겹으로 덮고 유청이 배수되도록 용기에 틀을 넣고 두부 덩어리를 놓습니다. 거즈로 덮고 눌러준 후 밤새 방치하여 형태를 만듭니다.

  8. 단계 8

    단계 8

    치즈 부활절을 장식하고 부활절 일요일까지 냉장 보관하세요!

레시피에 대한 의견

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라비니아
06.11.2023
5
정말 미인이시네요 꼭 만들어보고 싶었는데 또 미인이시네요
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나투식
06.11.2023
4.5
체크 표시하세요, 즐거운 부활절을 보내세요!
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아이라
06.11.2023
5
갈리나, 안녕하세요! 휴일을위한 정말 멋진 부활절 케이크입니다. 저는 모든 것을 좋아합니다. 두부... 이 레시피는 한 가지 형태에만 적용됩니까?
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아이라
06.11.2023
5
아, 그녀를 보면 얼마나 흥미로울까요! 나는 시장에서 실리콘, 나무, 심지어 어떤 종류의 금속도 보았지만 합판은 보지 못했습니다. 포토스테이지에서 보려고 했는데 거즈 아래에 있어서 이런 호기심 좀 보여주실 수 있나요?
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안나
06.11.2023
4.7
갈리나님, 레시피 감사합니다. 내년에는 꼭 만들겠습니다!!!
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엘레나
06.11.2023
5
갈리나, 아주 좋은 요리법이에요. 왜 싸구려인지 이해가 안 가나요?
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찻주전자
06.11.2023
4.7
정말 맛있었어요!