チーズイースターカスタード

このレシピは100年以上前からあるのです!曽祖母からもらいました。柔らかくて砕けやすいイースターカッテージチーズは、いつもお祝いのイースターテーブルの飾りです。職場では同僚がいつも1個頼んでくれるので、いつも2人前にしています。
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チーズイースターカスタード
カロリー
394Kcal
タンパク質
22gram
脂肪
22gram
炭水化物
28gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 10

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 12 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    カッテージチーズをふるいでこすります。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    砂糖を入れて卵をすりつぶします。カッテージチーズに注ぎます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    サワークリームを加えます。かき混ぜて弱火にかけ、できれば仕切りの上に置きます。加熱し、時々かき混ぜます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    洗って乾燥させたレーズンを加えます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    混合物が十分に加熱され、泡が立ち始めるまで持ちます。ストーブから取り出して冷まします。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    型を準備します。2層のガーゼで覆い、型を容器に挿入してホエーを排出し、カードの塊を置きます。ガーゼをかぶせて押さえつけ、一晩放置して形を整えます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    チーズイースターを飾り、イースターの日曜日まで冷蔵保存してください。

レシピへのコメント

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ラビニア
06.11.2023
5
なんて美しいのでしょう、本当に料理したかったのですが、ここにはまた別の美しさがあります
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ナトゥシク
06.11.2023
4.5
チェックマークを付けて、素敵なイースターをお過ごしください!
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アイラ
06.11.2023
5
ガリーナ、こんにちは!休日にぴったりの素晴らしいイースター ケーキですね。私はカードが大好きです...このレシピは 1 つの形式だけですか?
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アイラ
06.11.2023
5
ああ、彼女を見てみたらどんなに面白いだろう!市場ではシリコン、木製、さらにはある種の金属も見かけましたが、合板はありませんでした。フォトステージで見ようとしたのですが、ガーゼの下なので、この好奇心を見せてもらえますか?
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アンナ
06.11.2023
4.7
ガリーナ、レシピありがとう、来年も絶対作ります!
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エレナ
06.11.2023
5
ガリーナ、とても良いレシピです。なぜ安っぽいのか理解できませんか?
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クックティーポット
06.11.2023
4.7
すっごく美味しかったです!