Käse-Osterpudding

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 12 std

1. SCHRITT 1

   

   Zutaten

2. SCHRITT 2

   

   Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb.

3. SCHRITT 3

   

   Eier mit Zucker mahlen. In Hüttenkäse gießen.

4. SCHRITT 4

   

   Sauerrahm hinzufügen. Umrühren und bei schwacher Hitze erhitzen, vorzugsweise auf einem Küchengitter. Erhitzen, gelegentlich umrühren.

5. SCHRITT 5

   

   Gewaschene und getrocknete Rosinen hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   So lange erhitzen, bis die Mischung gut erhitzt ist und zu sprudeln beginnt. Vom Herd nehmen, abkühlen lassen.

7. SCHRITT 7

   

   Bereiten Sie die Form vor: Bedecken Sie sie mit 2 Lagen Gaze, legen Sie die Form in einen Behälter, damit die Molke abfließen kann, und legen Sie die Quarkmasse aus. Mit Gaze abdecken, andrücken und über Nacht formen lassen.

8. SCHRITT 8

   

   Dekorieren Sie den Käse zu Ostern und bewahren Sie ihn bis Ostersonntag im Kühlschrank auf!

Kommentare zum Rezept

Lavinia

06.11.2023

5

Was für eine Schönheit du hast, ich wollte es unbedingt kochen, aber hier ist eine andere Schönheit

Natusik

06.11.2023

4.5

Häkchen setzen, schöne Ostern!

Ira

06.11.2023

5

Galina, hallo! Was für ein wunderbarer Osterkuchen für die Feiertage, ich liebe alles Quark... Gilt dieses Rezept nur für eine Form?

Ira

06.11.2023

5

Oh, wie interessant wäre es, sie anzusehen! Ich habe auf dem Markt Silikon, Holz und sogar irgendeine Art von Metall gesehen, aber kein Sperrholz. Ich habe versucht, es auf der Fotobühne zu sehen, aber es ist unter Gaze. Können Sie mir dieses Kuriosum zeigen?

Anna

06.11.2023

4.7

Galina, danke für das Rezept, ich werde es auf jeden Fall nächstes Jahr machen!!!

Elena

06.11.2023

5

Galina, sehr gutes Rezept. Ich verstehe einfach nicht, warum es kitschig ist?

Koch-Teekanne

06.11.2023

4.7

Es ist SOOOOO lecker geworden!