Osterferien

Ein wunderschönes Osterfest wird die ganze Familie und Gäste begeistern! Lange Zeit glaubten wir, dass Ostern und Osterkuchen dasselbe seien. Erst vor etwa 10 Jahren habe ich ein Rezept in einem Kochbuch gesehen, und jetzt bereite ich Ostern nur noch mit diesem Rezept auf die Feiertage vor. Ich habe es ein wenig modifiziert, um das Kochen komfortabler zu machen, aber im Prinzip habe ich keine großen Änderungen vorgenommen. Ich freue mich, wenn Dir dieses Rezept gefällt. Es sieht ein wenig mühsam aus, aber es zahlt sich gut aus – Ostern wird zart, das ist eine wunderbare Köstlichkeit, die jeder in unserer Familie mag. Darüber hinaus können Sie auf fast die gleiche Weise Hüttenkäsekuchen backen, die Kinder gerne essen.
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Charlotte WilsonCharlotte Wilson
Autor des Rezepts
Osterferien
Kalorien
325Kcal
Eiweiß
14gramm
Fett
23gramm
Kohlenhydrate
19gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 15
200g
1tasse
100g
1esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 4 std
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Zutaten

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Nehmen Sie frischen Hüttenkäse

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Hüttenkäse durch einen Fleischwolf geben

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    gerösteter Sesam

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Hüttenkäse mit Butter, Sauerrahm und Sesam vermischen

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Zucker und Eier hinzufügen

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    gründlich mischen

  8. SCHRITT 8

    SCHRITT 8

    unter fließendem Wasser abkühlen lassen

  9. SCHRITT 9

    SCHRITT 9

    Behälter für Quarkmischung

  10. SCHRITT 10

    SCHRITT 10

    Lege die Buchstaben aus

  11. SCHRITT 11

    SCHRITT 11

    Gießen Sie die Quarkmischung vorsichtig ein

  12. SCHRITT 12

    SCHRITT 12

    mit Gaze abdecken

  13. SCHRITT 13

    SCHRITT 13

    unter Belastung setzen

  14. SCHRITT 14

    SCHRITT 14

    umdrehen, die Gaze entfernen

  15. SCHRITT 15

    SCHRITT 15

    Festlegen der Ränder von Ostern

  16. SCHRITT 16

    SCHRITT 16

    schmücken Sie die Spitze von Ostern

Kommentare zum Rezept

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oblachko
06.11.2023
4.7
Breik, dieses Ostern ist einfach großartig! Im Allgemeinen liebe ich Hüttenkäse in all seinen Formen, und noch mehr liebe ich Osterhüttenkäse. Ich habe dieses Ostern zubereitet und nur saure Sahne durch Sahne ersetzt. Ich habe noch nicht versucht, Sesam hinzuzufügen – vielen Dank für die tolle Idee – ich experimentiere gerne!
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LuSey
06.11.2023
4.5
Ich habe Ostern nach einem ähnlichen Rezept gekocht, ich sehe keinen Sinn darin, ein ähnliches Rezept zu veröffentlichen, ich habe es ohne Sesamsamen gekocht und ich habe es nach eigenem Ermessen dekoriert, falls es Ihnen nichts ausmacht
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LuSey
06.11.2023
4.7
Hier ist, was ich habe
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Unfall
06.11.2023
4.8
Lucey, du bist mein Star!!! Sehr hübsch!!!
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LuSey
06.11.2023
4.7
Danke
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zmozmo
06.11.2023
4.5
rannte wegen Hüttenkäse! du hast mich inspiriert)
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brechen
06.11.2023
5
Danke für das Feedback, Mädels! Im Allgemeinen ist dies das Einzige, was ich unter Anleitung meines Mannes koche. Er beobachtet jeden Schritt und weicht nie vom Rezept ab. Aber es schmeckt köstlich, man leckt sich die Finger und schluckt es herunter. Lucy, natürlich. Warum sollte ich dagegen sein? Wir kochen ohne Dekoration. Dies entspricht christlichem Brauch, denn Ostern selbst ist „Honig und Milch“ (ich habe es irgendwo gelesen), daher sollte es „äußerlich bescheiden und göttlich angenehm im Geschmack“ sein. So wird Ostern...