Vacanze di Pasqua

Name: Vacanze di Pasqua
Total time: 4 h
Yield: 15
Ingredients: 1 kg Fiocchi di latte; 200 g Burro; 200 g Panna acida; 1 tazza Zucchero; 100 g Uvetta; 3 Uova; 1 cucchiaio Sesamo

Una bellissima Pasqua delizierà tutta la famiglia e gli ospiti! Per molto tempo abbiamo creduto che Pasqua e dolce pasquale fossero la stessa cosa. Solo circa 10 anni fa ho visto una ricetta in un libro di cucina, e ora preparo la Pasqua per le vacanze solo utilizzando questa ricetta. L’ho leggermente modificato per renderlo più comodo da cucinare, ma in linea di principio non ho apportato grandi modifiche. Sarò felice se ti piace questa ricetta. Sembra un po 'fastidioso, ma ripaga profumatamente: la Pasqua risulta tenera, questa è una prelibatezza meravigliosa che piace a tutti nella nostra famiglia. Inoltre, puoi preparare quasi allo stesso modo torte di ricotta, che i bambini mangiano con piacere.

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Carlotta Wilson

Autore della ricetta

Calorie

325Kcal

Proteina

14gram

Grassa

23gram

Carboidrati

19gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 15

1kg

200g

200g

1tazza

100g

3

1cucchiaio

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 4 ore

PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
prendi la ricotta fresca
PASSO 3
passare la ricotta al tritacarne
PASSO 4
sesamo tostato
PASSO 5
mescolare la ricotta con burro, panna acida e semi di sesamo
PASSO 6
aggiungere lo zucchero e le uova
PASSO 7
mescolare accuratamente
PASSO 8
raffreddare in acqua corrente
PASSO 9
contenitore per la miscela di cagliata
PASSO 10
disporre le lettere
PASSO 11
versare con attenzione il composto di cagliata
PASSO 12
coprire con una garza
PASSO 13
mettere sotto carico
PASSO 14
capovolto, rimuovere la garza
PASSO 15
sistemare i bordi della Pasqua
PASSO 16
decorare la parte superiore della Pasqua

Commenti sulla ricetta

oblachko

06.11.2023

4.7

breik, questa Pasqua è semplicemente fantastica! In generale, adoro la ricotta in tutte le sue forme, e ancora di più amo la ricotta pasquale. L'ho preparato questa Pasqua, sostituendo solo la panna acida con la panna. Non ho ancora provato ad aggiungere il sesamo, grazie per l'ottima idea, sarò felice di sperimentare!

LuSey

06.11.2023

4.5

Io ho cucinato la Pasqua utilizzando una ricetta simile, non vedo il motivo di postare una ricetta simile, l'ho cucinata senza semi di sesamo, e l'ho decorata a mio piacimento, se non vi dispiace

LuSey

06.11.2023

4.7

Ecco cosa ho ottenuto

Incidente

06.11.2023

4.8

Lucey sei la mia stella!!! Molto bello!!!

LuSey

06.11.2023

4.7

Grazie

zmozmo

06.11.2023

4.5

sono corso per la ricotta! mi hai ispirato)

rottura

06.11.2023

5

Grazie per il feedback, ragazze! In generale, questa è l'unica cosa che cucino sotto la guida di mio marito. Controlla ogni passaggio, senza mai discostarsi dalla ricetta. Ma viene buonissimo, ti lecchi le dita e lo ingoi. Lucia, ovviamente. Perché dovrei essere contrario? Cuciniamo senza decorazioni. Questo è secondo l’usanza cristiana, perché la Pasqua stessa è “miele e latte” (ho letto da qualche parte), quindi dovrebbe essere “modesta all’esterno e divinamente gradevole al gusto”. Ecco come va a finire la Pasqua..