Шарлотка з яблуками на кефірі

Покрокова підготовка

Час приготування: 50 хвилин

1. КРОК 1

   

   Яйця розбити в глибоку миску, додати цукор. Збити міксером до утворення пишної піни.

2. КРОК 2

   

   Додати м'яке масло і кефір. Трохи перемішати.

3. КРОК 3

   

   Додайте розпушувач. Додаємо борошно і перемішуємо до однорідності тіста.

4. КРОК 4

   

   Яблука розрізати на четвертинки, видалити серцевину і шкірку. Наріжте скибочками і змішайте їх з тістом.

5. КРОК 5

   

   Форму змастити маслом, вилити половину тіста. Посипати корицею. Можна додати корицю в саме тісто і перемішати, тоді пиріг вийде трохи рум'яним.

6. КРОК 6

   

   Додати тісто, що залишилося. Поставте пиріг в розігріту до 190-200 градусів духовку на 35 хвилин.

7. КРОК 7

   

   Вийміть з духовки і дайте трохи охолонути. Смачного!