Charlotte con mele su kefir

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 50 minuti

1. PASSO 1

   

   Rompere le uova in una ciotola profonda, aggiungere lo zucchero. Sbattere con un mixer fino a formare una soffice schiuma.

2. PASSO 2

   

   Aggiungi burro morbido e kefir. Mescolare un po'.

3. PASSO 3

   

   Aggiungi il lievito. Aggiungere la farina e mescolare fino ad ottenere un impasto omogeneo.

4. PASSO 4

   

   Tagliare le mele in quarti ed eliminare torsolo e buccia. Tagliatele a fette e unitele all'impasto.

5. PASSO 5

   

   Ungere lo stampo con olio, versare metà dell'impasto. Spolverare con cannella. Puoi aggiungere la cannella all'impasto stesso e mescolare, quindi la torta risulterà leggermente marrone.

6. PASSO 6

   

   Aggiungere l'impasto rimanente. Mettete la torta in forno preriscaldato a 190-200 gradi per 35 minuti.

7. PASSO 7

   

   Togliere dal forno e lasciare raffreddare leggermente. Buon appetito!