Charlotte aux pommes sur kéfir

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 50 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Cassez les œufs dans un bol profond, ajoutez le sucre. Battre au batteur jusqu'à ce qu'une mousse mousseuse se forme.

2. ÉTAPE 2

   

   Ajouter le beurre ramolli et le kéfir. Mélangez un peu.

3. ÉTAPE 3

   

   Ajouter la levure chimique. Ajouter la farine et mélanger jusqu'à ce que la pâte soit homogène.

4. ÉTAPE 4

   

   Coupez les pommes en quartiers et retirez le cœur et la peau. Coupez-les en tranches et mélangez-les à la pâte.

5. ÉTAPE 5

   

   Graisser le moule avec de l'huile, verser la moitié de la pâte. Saupoudrer de cannelle. Vous pouvez ajouter de la cannelle à la pâte elle-même et mélanger, la tarte deviendra alors un peu brune.

6. ÉTAPE 6

   

   Ajoutez le reste de la pâte. Placez la tarte dans un four préchauffé à 190-200 degrés pendant 35 minutes.

7. ÉTAPE 7

   

   Retirer du four et laisser refroidir légèrement. Bon appétit!