Салат «Ромашка» з консервованої горбуші у власному соку

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування салату.

2. КРОК 2

   

   Відваріть рис у невеликій кількості води до рум’янцю.

3. КРОК 3

   

   Масляний розсіл з консервів злити. Рибу дрібно розчавити виделкою.

4. КРОК 4

   

   Коріандр подрібнити в порошок.

5. КРОК 5

   

   На сковороді в невеликій кількості рослинної олії злегка обсмажте моркву, натерту на крупній тертці. Солимо, перчимо за смаком, додаємо коріандр.

6. КРОК 6

   

   Велику цибулину дрібно наріжте.

7. КРОК 7

   

   Зваріть круто яйця. Акуратно відокремте білки від жовтків.

8. КРОК 8

   

   Білки наріжте тонкою соломкою. Це будуть пелюстки ромашки для прикраси готової страви.

9. КРОК 9

   

   Жовтки натріть на крупній тертці.

10. КРОК 10

    

    Огірок наріжте невеликими кубиками.

11. КРОК 11

    

    На плоску тарілку викласти листя салату. На листя рівномірно викласти шар рису і нанести майонезну сіточку або тонкий шар майонезу.

12. КРОК 12

    

    Потім викласти шар риби поверх майонезу і посипати нарізаним огірком.

13. КРОК 13

    

    Поверх огіркового шару викласти обсмажену моркву і посипати цибулею.

14. КРОК 14

    

    Змастити все майонезом.

15. КРОК 15

    

    Прикрасьте салат ромашками, сформувавши з білків пелюстки, а в центр квітки помістіть тертий жовток.

16. КРОК 16

    

    Вийшов дуже смачний і красивий салат. Таке частування не соромно подати до будь-якого святкового столу. Смачного!

Коментарі до рецепту

@rishk@

06.09.2023

4.6

Ще знаю такий варіант салату з консервованою горбушею. Гарний салат прикрасить святковий стіл.

СИНЬООКИЙ

06.09.2023

4.5

Люба, мої ВІТАЮ! Це вже УСПІХ, ваші рідні будуть раді, що у вас є хобі... Це затягує, захоплює, а іншим також добре, що ви ділитеся своїм досвідом. УСПІХІВ І НОВИХ ПЕРЕМОГ!