Салат з консервованою горбушею, рисом і яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат з консервованої горбуші, рису і яйця? Підготуйте інгредієнти. Бажано використовувати горбушу без додавання масла

2. КРОК 2

   

   Попередньо відваріть рис і яйця. Як варити рис? Ретельно промийте крупу водою, поки вона не стане чистою. Помістіть рис в каструлю з киплячою водою і посоліть. Варіть до готовності за часом, вказаним на упаковці. Потім помістіть рис в сито і дайте воді стекти. Поставте в холодильник.

3. КРОК 3

   

   Вийміть консервовану горбушу з банки і збовтайте рідину. Видалити з риби кістки. Розімніть його виделкою на дрібні шматочки.

4. КРОК 4

   

   Огірок помити, обсушити і нарізати невеликими кубиками. Обов’язково спробуйте, чи не гірчить – такий огірок зіпсує салат.

5. КРОК 5

   

   Зварити яйця круто. Як зварити яйця круто? Щоб яйця не тріснули під час варіння, помістіть їх у холодну воду і варіть на повільному вогні. Варіть яйця 9 хвилин після закипання, потім залийте холодною водою і остудіть. Шкаралупа краще очиститься від різкого перепаду температури. Очищені яйця наріжте дрібними кубиками.

6. КРОК 6

   

   Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати. Я використовував кінзу, кріп, петрушку і зелена цибуля також добре працює.

7. КРОК 7

   

   У салатнику з'єднайте рис, яйця, огірок, консервовану горбушу і кінзу.

8. КРОК 8

   

   Заправте салат майонезом, поперчіть і перемішайте. Спробуйте салат і при необхідності досоліть. Салати з майонезом я зазвичай не додаю, але тут це не буде зайвим.

9. КРОК 9

   

   Подавайте салат до столу в будь-якому вигляді - в салатнику, порційно, виклавши за допомогою кухонного кільця, шарами або просто змішавши. Смачного!

Коментарі до рецепту

tatyanochka2022

07.10.2023

4.7

Захотілося урізноманітнити своє меню і приготувати рибний салат. Зайшовши на сайт, я знайшла рецепт салату з консервованою горбушею, рисом і яйцем. У мене був довгозернистий пропарений рис. Замість горбуші взяла Івасі. Риба в банці була упакована дрібними шматочками. Воно вийшло дуже м'яким і добре розминалося виделкою. Огірок і варені яйця нарізала дрібними кубиками. Я додала ще трохи зеленої цибулі, щоб надати салату трохи тепла і аромату. Салат вийшов ніжним, соковитим, з насиченим рибним смаком і ноткою свіжого огірка. Дуже дякую за рецепт!

Олена

07.10.2023

4.6

Ситний, цікавий, смачний салат! Якщо є готовий рис, він дуже швидко вариться) Дякую!

Елліша

07.10.2023

4.7

Було приємно приготувати салат з консервованої горбуші, рису та яєць. Простий, легкий і дуже смачний салат. Велике спасибі!