Ensalada de salmón rosado enlatado, arroz y huevo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con salmón rosado enlatado, arroz y huevo? Prepara tus ingredientes. Es preferible utilizar salmón rosado sin añadir aceite.

2. PASO 2

   

   Hervir previamente el arroz y los huevos. ¿Cómo cocinar arroz? Enjuague bien el cereal hasta que esté limpio con agua. Coloca el arroz en una cacerola con agua hirviendo y agrega sal. Cocínalo hasta que esté cocido según el tiempo indicado en el paquete. Luego coloca el arroz en un colador y deja escurrir el agua. Refrigerar.

3. PASO 3

   

   Retire el salmón rosado enlatado del frasco y sacuda el líquido. Retire las espinas del pescado. Tritúrelo en trozos pequeños con un tenedor.

4. PASO 4

   

   Lavar el pepino, secarlo y cortarlo en cubos pequeños. Asegúrese de probarlo para ver si es amargo; un pepino así arruinará la ensalada.

5. PASO 5

   

   Hervir los huevos duros. ¿Cómo hervir huevos? Para evitar que los huevos se rompan durante la cocción, colóquelos en agua fría y cocine a fuego lento. Hervir los huevos durante 9 minutos después de hervir, luego cubrir con agua fría y dejar enfriar. La cáscara se limpiará mejor de un cambio brusco de temperatura. Picar los huevos pelados en cubos pequeños.

6. PASO 6

   

   Lavar las verduras, secarlas y picarlas finamente. Usé cilantro, eneldo, perejil y cebollas verdes que también funcionan bien.

7. PASO 7

   

   En una ensaladera, combine el arroz, los huevos, el pepino, el salmón rosado enlatado y el cilantro.

8. PASO 8

   

   Sazone la ensalada con mayonesa, pimienta y mezcle. Pruebe la ensalada y agregue sal si es necesario. Normalmente no agrego sal a las ensaladas con mayonesa, pero aquí no sería superfluo.

9. PASO 9

   

   Sirva la ensalada en la mesa de cualquier forma: en una ensaladera, en porciones, dispuesta con un aro, en capas o simplemente mezclada. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

tatyanochka2022

07.10.2023

4.7

Quería diversificar mi menú y preparar una ensalada de pescado. Después de visitar el sitio, encontré una receta de ensalada con salmón rosado enlatado, arroz y huevo. Comí arroz al vapor de grano largo. En lugar de salmón rosado tomé Iwasi. El pescado del frasco estaba envasado en trozos pequeños. Quedó muy suave y se amasó bien con un tenedor. Corté el pepino y los huevos duros en cubos pequeños. Agregué algunas cebollas verdes más para darle un poco de picante y sabor a la ensalada. La ensalada resultó tierna, jugosa, con un rico sabor a pescado y una nota de pepino fresco. ¡Muchas gracias por la receta!

elena

07.10.2023

4.6

¡Una ensalada abundante, interesante y sabrosa! Si tienes arroz ya preparado, se cocina muy rápido) ¡Gracias!

elisha

07.10.2023

4.7

Fue un placer preparar una ensalada con salmón rosado enlatado, arroz y huevos. Una ensalada sencilla, ligera y muy rica. ¡Muchas gracias!