Морквяний пиріг в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   Моркву натерти на дрібній тертці.

3. КРОК 3

   

   Відокремити жовтки від білків.

4. КРОК 4

   

   Жовтки збити з цукром і ваніліном до білого кольору.

5. КРОК 5

   

   Додайте розм'якшене масло і перемішайте.

6. КРОК 6

   

   Додайте борошно, просіяне з розпушувачем, і перемішайте.

7. КРОК 7

   

   Додати терту моркву і перемішати до однорідності.

8. КРОК 8

   

   В окремій мисці збити білки до м’яких піків.

9. КРОК 9

   

   Білки частинами вводимо в основну масу і акуратно перемішуємо лопаткою методом складання (знизу вгору).

10. КРОК 10

    

    Отриману масу викласти в чашу мультиварки, змащену маслом. Встановіть режим «Випічка» на 80 хвилин.

11. КРОК 11

    

    Після сигналу тримайте нагрівання 15 хвилин.

12. КРОК 12

    

    Готовий пиріг викласти на змащену маслом вставку для пароварки.

13. КРОК 13

    

    Перемішайте в блюдо. За бажанням посипати цукровою пудрою. Приємної випічки!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

30.10.2023

4.5

Я пекла морквяний пиріг в мультиварці. Зазвичай для бісквіта я не відокремлюю жовтки від білків, але вирішила не відступати від авторського рецепту. Жовтки збити з цукром, додати розм'якшене вершкове масло, ванілін і знову перемішати віночком. Моркву я подрібнила блендером. До жовтків додала моркву, борошно і розпушувач, а в останню чергу акуратно вклала в тісто збиті білки. Випікала в режимі «випічка» 30 хвилин при температурі 150 градусів і ще 30 хвилин при температурі 180 градусів. Торт вийшов вологим, солодким, з яскраво вираженим ванільно-морквяним ароматом. Готовий пиріг посипати цукровою пудрою і тертим шоколадом. Дякую автору за рецепт!

Леденцовська

30.10.2023

4.9

чудовий рецепт! Такий же морквяний пиріг я пекла трохи за іншим рецептом (ті ж інгредієнти, але інші пропорції). Можна прошарувати шоколадною просоченням і полити зверху. А якщо потім нарізати вимочену моркву шматочками і заморозити, то вона чудово збережеться 2 тижні. За півгодини до подачі на стіл його потрібно дістати з морозилки. Стає ще смачніше. Рецепт глазурі, якщо раптом знадобиться: 1/2 ст. цукру 8 ст. молока 2 ст.л. какао (добре, не швидко розчиняється!) 50 г масла цукор какао молоко кип'ятити 15 хвилин, поки цукор не розчинить масло, остудити. З глазур'ю воно дійсно буде калорійним. Дякую, що нагадали рецепт!!!

папайя

30.10.2023

4.8

Дякую тобі! Я спробую! Замість цього я дам вам цей рецепт:

ІринаПриморочка

30.10.2023

5

Тата

30.10.2023

4.5

Спекла торт за рецептом, вийшов дуже смачний, всім сподобався. Я рекомендую! Дякую тобі!