Ciasto marchewkowe w powolnej kuchence

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 30 minuty

1. KROK 1

   

   Niezbędne produkty.

2. KROK 2

   

   Zetrzyj marchewki na drobnej tarce.

3. KROK 3

   

   Oddziel żółtka od białek.

4. KROK 4

   

   Żółtka ubić z cukrem i wanilią na biało.

5. KROK 5

   

   Dodać miękkie masło i wymieszać.

6. KROK 6

   

   Dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i wymieszać.

7. KROK 7

   

   Dodaj startą marchewkę i mieszaj, aż będzie gładka.

8. KROK 8

   

   W osobnej misce ubijaj białka, aż utworzą się miękkie szczyty.

9. KROK 9

   

   Białka wprowadzamy partiami do masy głównej i dokładnie mieszamy szpatułką metodą składania (od dołu do góry).

10. KROK 10

    

    Powstałą masę włóż do miski multicooker natłuszczonej olejem. Ustaw tryb pieczenia na 80 minut.

11. KROK 11

    

    Po sygnale pozostaw włączone ogrzewanie przez 15 minut.

12. KROK 12

    

    Gotowe ciasto ułożyć na natłuszczonej blaszce do gotowania na parze.

13. KROK 13

    

    Wymieszaj w naczyniu. W razie potrzeby posyp cukrem pudrem. Miłego pieczenia!

Komentarze do przepisu

Eleno4ka

30.10.2023

4.5

Upiekłam ciasto marchewkowe w powolnej kuchence. Zwykle na biszkopt nie oddzielam żółtek od białek, ale postanowiłam nie odbiegać od autorskiego przepisu. Żółtka ubić z cukrem, dodać miękkie masło, wanilinę i ponownie wymieszać trzepaczką. Marchewkę rozdrobniłam blenderem. Do żółtek dodałam marchewkę, mąkę i proszek do pieczenia, a na koniec ostrożnie wmieszałam ubite białka w ciasto. Piekłam w trybie „pieczenia” przez 30 minut w temperaturze 150 stopni i kolejne 30 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto wyszło wilgotne, słodkie, z wyraźnym aromatem waniliowo-marchewkowym. Gotowe ciasto posypać cukrem pudrem i startą czekoladą. Dziękuję autorce za przepis!

Ledentowska

30.10.2023

4.9

wspaniały przepis! To samo ciasto marchewkowe piekłam według nieco innego przepisu (te same składniki, ale inne proporcje). Można go posmarować masą czekoladową i wylać na wierzch. A jeśli następnie pokroimy namoczoną marchewkę na kawałki i zamrozimy, będzie doskonale przechowywana przez 2 tygodnie. Pół godziny przed podaniem należy wyjąć z zamrażarki. Staje się jeszcze smaczniejszy. Przepis na glazurę, jeśli nagle jej potrzebujesz: 1/2 łyżki. cukier 8 łyżek. mleko 2 łyżki. kakao (dobre, niezbyt szybko rozpuszczalne!) 50 g masła cukier mleko kakaowe gotować 15 minut, aż cukier się rozpuści masło, ostudzić. Z glazurą będzie rzeczywiście bardzo kaloryczny. Dziękuję za przypomnienie przepisu!!!

papaja

30.10.2023

4.8

Dziękuję! Postaram się! Zamiast tego podam Ci ten przepis:

Irina Primorochka

30.10.2023

5

Tata

30.10.2023

4.5

Upiekłam ciasto według przepisu, wyszło bardzo smaczne, wszystkim smakowało. Polecam! Dziękuję!