Karottenkuchen in einem Slow Cooker
Zutaten
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
SCHRITT 1
Notwendige Produkte.
SCHRITT 2
Die Karotten auf einer feinen Reibe reiben.
SCHRITT 3
Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß.
SCHRITT 4
Das Eigelb mit Zucker und Vanille weiß schlagen.
SCHRITT 5
Weiche Butter hinzufügen und vermischen.
SCHRITT 6
Mit Backpulver gesiebtes Mehl hinzufügen und vermischen.
SCHRITT 7
Geriebene Karotten dazugeben und glatt rühren.
SCHRITT 8
In einer separaten Schüssel das Eiweiß schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
SCHRITT 9
Wir geben das Eiweiß portionsweise in die Hauptmasse und vermischen es vorsichtig mit einem Spatel im Faltverfahren (von unten nach oben).
SCHRITT 10
Geben Sie die resultierende Masse in eine mit Öl gefettete Multicooker-Schüssel. Stellen Sie den Backmodus auf 80 Minuten ein.
SCHRITT 11
Lassen Sie das Gerät nach dem Signal noch 15 Minuten lang auf Heizen.
SCHRITT 12
Den fertigen Kuchen auf einen gefetteten Dampfgareinsatz legen.
SCHRITT 13
Mischen Sie es in eine Schüssel. Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen. Viel Spaß beim Backen!
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