Консервований суп в томатному соусі

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати консервований суп в томатному соусі? Дуже просто! Для початку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. Можна використовувати будь-які консерви: кілька, сайра, скумбрія і т. д. У мене скумбрія. Замінити рис можна вермішеллю, локшиною або іншими крупами, наприклад, пшоном або гречкою.

2. КРОК 2

   

   Ретельно промийте рис, поки вода не стане прозорою.

3. КРОК 3

   

   Картоплю очистіть і наріжте середніми кубиками.

4. КРОК 4

   

   Моркву почистити і натерти на крупній тертці.

5. КРОК 5

   

   Цибулю наріжте дрібними кубиками.

6. КРОК 6

   

   У каструлю викласти картоплю, моркву, цибулю і рис. Додати лавровий лист, зерна духмяного перцю і сіль.

7. КРОК 7

   

   Налийте в каструлю 2 л води. Ви можете використовувати точну кількість води на свій смак, залежно від того, наскільки густий суп ви хочете. Поставте каструлю на середній вогонь і доведіть до кипіння. Варіть, помішуючи та знімаючи, приблизно 20 хвилин, поки рис та овочі не зваряться.

8. КРОК 8

   

   У суп додати рибну консерву з томатним соусом і томатною пастою, перемішати. Томатну пасту можна замінити помідорами у власному соку, свіжими помідорами або кетчупом. Спробуйте суп і при необхідності досоліть. Варіть ще 5 хвилин на слабкому вогні.

9. КРОК 9

   

   Зніміть каструлю з вогню, накрийте кришкою і дайте тушкуватися приблизно 10 хвилин.

10. КРОК 10

    

    Розлийте суп по тарілках і посипте рубаною зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

Степанка

19.08.2023

4.6

Гарний суп на будні, дякую. Є також рецепт рибного супу з консервованої горбуші, окремо додається томатна паста.

Модератор Ксенія

19.08.2023

5

Мені дуже сподобався консервований томатний суп. Готується просто, швидко і із загальнодоступних продуктів. Я готувала суп з двох літрів води. У мене була одна банка кільки (260 грам). Дуже зручно, що його не потрібно смажити. Часу на приготування йде менше, а смак готового супу від цього не страждає. Суп вийшов наваристим, ароматним, ситним. Це чудовий швидкий варіант супу. Вся родина залишилася задоволена обідом. Оксана, дуже дякую за чудовий рецепт!

Мерлізана

19.08.2023

4.5

На швидку руку - смачно їсти, легко готується! Консервований суп в томатному соусі виходить насиченим, ароматним і виглядає апетитно. Приготувати такий суп на обід не складе труднощів навіть початківцю кулінару