Суп из консервы в томатном соусе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Как сварить суп из консервы в томатном соусе? Очень просто! Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Консервы можете брать любые: кильку, сайру, скумбрию и т. д. У меня скумбрия.Рис можете заменить на вермишель, лапшу или другую крупу, например, пшено или гречку.

2. ШАГ 2

   

   Рис тщательно промойте до прозрачной воды.

3. ШАГ 3

   

   Картофель очистите и нарежьте средними кубиками.

4. ШАГ 4

   

   Морковь очистите и натрите на крупной терке.

5. ШАГ 5

   

   Лук нарежьте мелкими кубиками.

6. ШАГ 6

   

   В кастрюлю выложите картофель, морковь, лук и рис. Добавьте лавровый лист, горошины душистого перца и соль.

7. ШАГ 7

   

   Влейте в кастрюлю 2 л воды. Точное количество воды можете брать по своему вкусу в зависимости от того, какой густоты суп хотите получить.Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Варите, помешивая и снимая пену, около 20 минут до готовности риса и овощей.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте в суп рыбную консерву с томатным соусом и томатную пасту и перемешайте. Томатную пасту можете заменить на помидоры в собственном соку, свежие помидоры или кетчуп.Попробуйте суп на вкус и при необходимости досолите. Варите еще 5 минут при слабом кипении.

9. ШАГ 9

   

   Уберите кастрюлю с огня, накройте крышкой и дайте настояться около 10 минут.

10. ШАГ 10

    

    Разлейте суп по тарелкам и посыпьте измельченной зеленью.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Stepanka

19.08.2023

4.6

Хороший супчик на будни, спасибо. Есть и такой рецепт рыбного супа из консервов горбуши, а томатная паста добавляется отдельно.

Модератор Ксения

19.08.2023

5

Мне очень понравился суп из томатной консервы. Готовится он просто, быстро и из общедоступных продуктов.Я готовила суп из двух литров воды. У меня была одна банка кильки (260 граммов). Очень удобно, что не надо делать зажарку. Времени на приготовление затрачивается меньше, при этом вкус готового супа от этого не страдает. Суп получился с насыщенный, ароматный, сытный. Это отличный вариант супа на скорую руку. Вся семья осталась довольна обедом. Оксана, спасибо большое за замечательный рецепт!

Merlisana

19.08.2023

4.5

На скорую руку - кушать вкусно, готовить просто! Суп из консервы в томатном соусе получается наваристым, ароматным, аппетитно выглядит. Приготовить на обед такой суп не составит труда даже начинающему кулинару, все очень быстро и просто. Спасибо!