Торт машина для хлопчика з крему

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 день

1. КРОК 1

   

   Для приготування торта підготуйте все необхідне. Використовуйте борошно вищого сорту. Його необхідно просіяти через сито, щоб наситити киснем і з’єднати з содою і ваніліном. Просіювання додасть готовому бісквіту пишності. Яйця використовують категорію С1.

2. КРОК 2

   

   В окремий ополоник наливаємо молоко (будь-якої жирності) і додаємо вершкове масло. Поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Кип'ятіть на повільному вогні, поки масло повністю не розтане.

3. КРОК 3

   

   У мисці для змішування з’єднайте яйця з цукром. Збивайте все разом на максимальній швидкості міксера 5-7 хвилин до отримання пишної легкої маси. Збиті яйця стануть трохи густішими.

4. КРОК 4

   

   У збиті яйця по одному в кілька прийомів додайте борошняну суміш і додайте гаряче молоко. Акуратно перемішайте все один з одним за допомогою віночка вручну.

5. КРОК 5

   

   Готове тісто має залишитися пухким і повітряним завдяки добре збитим яйцям. Тіста буде багато, тому спочатку миска повинна бути великою.

6. КРОК 6

   

   Готове тісто вилити на 3 дека, застелені папером для випічки. Випікати кожен бісквіт в розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин. Орієнтуйтеся на свою піч. Готове печиво матиме гарний золотистий колір.

7. КРОК 7

   

   Остудіть печиво.

8. КРОК 8

   

   Півтора бісквіта піде в нижню, основну частину машини. А решту бісквіту наріжте шматочками, придатними для решти частин. Це має виглядати приблизно як на фото.

9. КРОК 9

   

   Для приготування крему знадобляться жирні вершки жирністю не менше 33% і цукрова пудра. Вершки з’єднати з цукровою пудрою і збити в пишний стійкий крем.

10. КРОК 10

    

    Змочіть печиво на машинці будь-яким сиропом або просто водою і промажте кремом. Зберіть машину таким чином.

11. КРОК 11

    

    Нагрійте шоколад разом з вершками до повного розчинення. Потім остудіть і при необхідності зберігайте в холодильнику, щоб можна було намалювати шоколадом. За допомогою машинки намалюйте очі, вікна і посмішку.

12. КРОК 12

    

    Наповніть очі, усмішку і вікна білим кремом.

13. КРОК 13

    

    Потім за допомогою харчових барвників приготуйте кольоровий крем. Наприклад, жовтий. І прикрасити автомобіль з усіх боків.

14. КРОК 14

    

    Трохи чорного крему для коліс і синього для прикраси. Готову машину поставте в холодильник на кілька годин, щоб вона добре просочилася і крем застиг.

15. КРОК 15

    

    Також можна зробити машинку рожевою. Приємного приготування!

Коментарі до рецепту

Корасон

09.09.2023

4.9

Чудовий подарунок на день народження дитини. Мені дуже сподобалася ваша ідея і я вирішив її повторити. Машинка зробила торт для хлопчика з крему. Думав, що буде важко, а насправді все виявилося дуже просто. Так, звичайно, довелося повозитися, але воно того варте. Я приготувала тісто, як описано в рецепті. Підігріте молоко з маслом. Борошно просіяла для повітряності, але замість соди додала розпушувач. Я збиваю яйця з цукром до пишної маси приблизно 10 хвилин. Тіста було багато. Я спекла 3 деко коржа розміром 35 на 30 см на пергаменті. Остиглі коржі я нарізала машинними шматочками, як на фото, і просочила їх цукровим сиропом. Я використав лише 1,5 шару для основи машини (вийшло 4 шари), а решту 1,5 шару розділив на решту машини. Я змастила всі частини машини кремом і зібрала торт на круглому деко діаметром 26 см. Я прикрасила торт кольоровими кремами, як на фото автора. Ще робила шоколадну плитку з білого шоколаду, як у автора, і напис чорним шоколадом - мені сподобалася ця ідея) Торт вийшов чудовий! Торт «Машина» шокував усіх! Це дуже красиво, незвично, оригінально і смачно! Мій син в захваті від тортівної машини. Артемка сказав "смачно" і цим все сказано))) Велика подяка автору за ідею😊

Іра

09.09.2023

4.5

Як пощастило Денису з подарунком - смачним, красивим, веселим! Юля 1 дякую за таку красу, крута машина вийшла, мрія кожного хлопця!

Корасон

09.09.2023

4.7

Юля, скажіть, будь ласка, якого розміру деко?

Корасон

09.09.2023

4.7

А ось у розрізі фотографія машинного торта. Ідеально рівні коржі, однакового розміру. Бісквіт ніжний і м'який, а крем смачний! Дякую автору!