Máquina de tartas para niño hecha de nata

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 día

1. PASO 1

   

   Para preparar el bizcocho, prepara todo lo necesario. Utilice harina premium. Hay que tamizarlo por un colador para saturarlo de oxígeno y combinarlo con refresco y vainillina. Tamizar agregará esponjosidad a la galleta terminada. Los huevos utilizan la categoría C1.

2. PASO 2

   

   Vierta la leche (cualquier contenido de grasa) en un cucharón aparte y agregue la mantequilla. Colocar al fuego y llevar a ebullición. Hervir a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita por completo.

3. PASO 3

   

   En un tazón, combine los huevos con el azúcar. Batir todo junto a velocidad máxima de batidora durante 5-7 minutos hasta obtener una masa ligera y esponjosa. Los huevos batidos se volverán un poco más espesos.

4. PASO 4

   

   Agrega la mezcla de harina a los huevos batidos uno a la vez, en varias adiciones, y agrega la leche caliente. Mezcle todo suavemente con la mano y con un batidor.

5. PASO 5

   

   La masa terminada debe quedar esponjosa y aireada gracias a los huevos bien batidos. Quedará mucha masa, por lo que inicialmente el bol debe ser grande.

6. PASO 6

   

   Vierta la masa terminada en 3 bandejas para hornear forradas con papel de hornear. Hornea cada galleta en un horno precalentado a 180 grados durante 20-25 minutos. Déjate guiar por tu horno. Las galletas terminadas tendrán un bonito color dorado.

7. PASO 7

   

   Enfriar las galletas.

8. PASO 8

   

   Una galleta y media irá a la parte principal inferior de la máquina. Y cortar el resto de la galleta en trozos aptos para el resto de partes. Debería parecerse a la foto.

9. PASO 9

   

   Para preparar la nata, necesitará nata espesa con un contenido de grasa de al menos el 33% y azúcar en polvo. Combine la nata con el azúcar en polvo y bata hasta obtener una crema estable y esponjosa.

10. PASO 10

    

    Remojar las galletas de la máquina con cualquier almíbar o simplemente con agua y cubrir con nata. Monte la máquina de esta manera.

11. PASO 11

    

    Calentar el chocolate junto con la nata hasta que se derrita por completo. Luego enfriar y, si es necesario, conservar en el frigorífico para poder pintar con chocolate. Con una máquina de escribir, dibuja ojos, ventanas y una sonrisa.

12. PASO 12

    

    Rellena los ojos, la sonrisa y los cristales con crema blanca.

13. PASO 13

    

    Luego, usando colorante alimentario, haga una crema coloreada. Por ejemplo, amarillo. Y decorar el coche por todos lados.

14. PASO 14

    

    Un poco de crema negra para las ruedas y azul para decoración. Coloca el coche terminado en el frigorífico durante varias horas para que se empape bien y la crema se endurezca.

15. PASO 15

    

    También puedes hacer que la máquina sea rosa. ¡Diviértete cocinando!

Comentarios sobre la receta.

corazón

09.09.2023

4.9

Un maravilloso regalo para el cumpleaños de un niño. Me gustó mucho tu idea y decidí repetirla. La máquina hizo un pastel para un niño con crema. Pensé que sería difícil, pero en realidad todo resultó muy sencillo. Sí, por supuesto que tuve que retocar, pero valió la pena. Preparé la masa como se describe en la receta. Leche calentada con mantequilla. Tamizé la harina para que quedara aireada, pero en lugar de bicarbonato de sodio agregué levadura en polvo. Batí los huevos con azúcar hasta que queden esponjosos durante unos 10 minutos. Había mucha masa. Horneé 3 tartas decorativas de 35 por 30 cm sobre pergamino. Corté los bizcochos enfriados en trozos a máquina, como en la foto, y los remojé en almíbar. Solo usé 1,5 capas para la base de la máquina (salieron 4 capas) y dividí las 1,5 capas restantes en el resto de la máquina. Cubrí todas las partes de la máquina con nata y monté el bizcocho en una decoración redonda de 26 cm de diámetro. Decoré la tarta con cremas de colores, como en la foto del autor. También hice una barra de chocolate con chocolate blanco, como la del autor, y una inscripción en chocolate negro (me gustó esta idea) ¡El pastel quedó increíble! ¡El pastel “Máquina” sorprendió a todos! ¡Es muy bonito, inusual, original y sabroso! Mi hijo está encantado con la máquina de tartas. Artemka dijo "sabroso" y eso lo dice todo))) Muchas gracias al autor por la idea😊

Ira

09.09.2023

4.5

¡Qué suerte tuvo Denis con el regalo: delicioso, hermoso, alegre! Julia, gracias por tanta magnificencia, resultó ser un auto genial, ¡el sueño de todo niño!

corazón

09.09.2023

4.7

Yulia, por favor dime, ¿de qué tamaño es la bandeja para hornear?

corazón

09.09.2023

4.7

Y aquí hay una foto recortada del pastel de la máquina. Tortas perfectamente lisas, del mismo tamaño. ¡La galleta queda tierna y suave y la crema está deliciosa! ¡Gracias al autor!