Maszyna do ciasta dla chłopca wykonana z kremu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 dzień

1. KROK 1

   

   Aby przygotować ciasto, przygotuj wszystko, czego potrzebujesz. Używaj mąki premium. Należy go przesiać przez sito, aby nasycić go tlenem i połączyć z sodą i waniliną. Przesianie doda puszystości gotowemu ciastku. Jaja kategorii użytkowej C1.

2. KROK 2

   

   Do osobnej kadzi wlać mleko (dowolna zawartość tłuszczu) i dodać masło. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj na małym ogniu, aż masło całkowicie się rozpuści.

3. KROK 3

   

   W misce miksującej połącz jajka z cukrem. Całość ubijaj na maksymalnych obrotach miksera przez 5-7 minut, aż do uzyskania puszystej, lekkiej masy. Ubite jajka staną się nieco gęstsze.

4. KROK 4

   

   Do ubitych jajek dodawać pojedynczo, w kilku porcjach, mieszankę mączną i dodawać gorące mleko. Delikatnie wymieszaj wszystko ręcznie, za pomocą trzepaczki.

5. KROK 5

   

   Gotowe ciasto powinno pozostać puszyste i przewiewne dzięki dobrze ubitym jajom. Ciasto będzie dużo, dlatego na początku miska powinna być duża.

6. KROK 6

   

   Gotowe ciasto wylewamy na 3 blachy wyłożone papierem do pieczenia. Piec każdy biszkopt w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20-25 minut. Kieruj się swoim piekarnikiem. Gotowe ciasteczka będą miały ładny złoty kolor.

7. KROK 7

   

   Ochłodzić ciastka.

8. KROK 8

   

   Półtora ciastka trafi do dolnej, głównej części maszyny. Resztę biszkoptu pokrój na kawałki odpowiednie dla pozostałych części. Powinno wyglądać mniej więcej tak jak na zdjęciu.

9. KROK 9

   

   Do przygotowania kremu potrzebna będzie gęsta śmietana o zawartości tłuszczu co najmniej 33% i cukier puder. Śmietankę połączyć z cukrem pudrem i ubić na puszysty, stabilny krem.

10. KROK 10

    

    Ciastka maszyny namoczyć w dowolnym syropie lub samej wodzie i posmarować kremem. Zmontuj maszynę w ten sposób.

11. KROK 11

    

    Czekoladę podgrzać razem ze śmietanką, aż do całkowitego rozpuszczenia. Następnie ostudzić i w razie potrzeby przechowywać w lodówce, aby można było rysować czekoladą. Za pomocą maszyny do pisania narysuj oczy, okna i uśmiech.

12. KROK 12

    

    Wypełnij oczy, uśmiech i okna białym kremem.

13. KROK 13

    

    Następnie za pomocą barwnika spożywczego przygotuj kolorowy krem. Na przykład żółty. I udekoruj samochód ze wszystkich stron.

14. KROK 14

    

    Trochę czarnego kremu do kół i błękitu do dekoracji. Gotowe auto wstawiamy na kilka godzin do lodówki, aby dobrze się namoczyło, a krem ​​stwardniał.

15. KROK 15

    

    Możesz także sprawić, że maszyna będzie różowa. Miłego gotowania!

Komentarze do przepisu

Corason

09.09.2023

4.9

Wspaniały prezent na urodziny dziecka. Bardzo spodobał mi się Twój pomysł i postanowiłem go powtórzyć. Maszyna zrobiła tort dla chłopca ze śmietanki. Myślałam, że będzie to trudne, ale tak naprawdę wszystko okazało się bardzo proste. Tak, oczywiście musiałem majstrować, ale było warto. Ciasto przygotowałam według przepisu. Podgrzane mleko z masłem. Mąkę przesiałam dla puszystości, ale zamiast sody oczyszczonej dodałam proszek do pieczenia. Jajka ubijam z cukrem na puszystą masę przez około 10 minut. Było dużo ciasta. Upiekłam na pergaminie 3 torty dekoracyjne o wymiarach 35 na 30 cm. Wystudzone ciasteczka pokroiłam na maszynowe kawałki jak na zdjęciu i namoczyłam je w syropie cukrowym. Na spód maszyny zużyłam tylko 1,5 warstwy (wyszły 4 warstwy), a pozostałe 1,5 warstwy podzieliłam na resztę maszyny. Wszystkie części maszyny posmarowałam kremem i ułożyłam ciasto na okrągłej dekoracji o średnicy 26 cm. Tort ozdobiłam kolorowymi kremami, jak na zdjęciu autorskim. Zrobiłam też tabliczkę czekolady z białej czekolady, jak autorka, i napis z czarnej czekolady - spodobał mi się ten pomysł) Tort wyszedł rewelacyjnie! Tort „Maszyna” zaskoczył wszystkich! Jest bardzo pięknie, niecodziennie, oryginalnie i smacznie! Mój syn jest zachwycony maszyną do ciasta. Artemka powiedział „smacznie” i to mówi wszystko))) Serdecznie dziękuję autorce za pomysł 😊

Ira

09.09.2023

4.5

Jakie szczęście miał Denis z prezentem - pyszny, piękny, wesoły! Julia 1 dziękuję za taką wspaniałość, okazało się, że to fajny samochód, marzenie każdego chłopca!

Corason

09.09.2023

4.7

Julia, proszę powiedz mi, jaki rozmiar ma blacha do pieczenia?

Corason

09.09.2023

4.7

A oto wycięte zdjęcie ciasta maszynowego. Idealnie gładkie ciasta, tej samej wielkości. Ciastko jest delikatne i mięciutkie, a krem ​​przepyszny! Dziękuję autorowi!