Боннський суп для схуднення

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати боннський суп для схуднення? Готуйте їжу. Попередньо вимийте і обсушіть овочі. Зелений горошок викласти в сито, щоб стекла вся рідина. Замінити бульйонний кубик можна сумішшю солі і спецій.

2. КРОК 2

   

   Цибулю очистити і нарізати тонкими півкільцями.

3. КРОК 3

   

   Помідори розрізати на 2 частини, видалити плодоніжки, потім кожну частину нарізати шматочками середньої товщини. Замість свіжих помідорів можна використовувати консервовані

4. КРОК 4

   

   Капусту дрібно нашаткувати. Краще, якщо це буде молода капуста, вона м'якше і соковитіше. Але, якщо мова йде про зимовий або весняний період, коли на прилавках магазинів ще немає молодої капусти, то підійде будь-яка.

5. КРОК 5

   

   Моркву почистити і натерти на крупній тертці. Можна також нарізати її соломкою або дрібними кубиками - так нарізана морква в супі буде виглядати ще краще.

6. КРОК 6

   

   Із зелені я використовувала кріп і петрушку. Вимийте їх, обсушіть і подрібніть. Стебла можна зрізати або залишити. Перець очистіть від серцевини і наріжте соломкою. Перець краще брати зелений або жовтий, щоб суп був більш барвистим.

7. КРОК 7

   

   Поставте воду на плиту на середній вогонь і доведіть її до кипіння. Додати овочі: капусту, моркву, помідори, цибулю і перець. Перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Довести все до кипіння.

9. КРОК 9

   

   Додайте горошок.

10. КРОК 10

    

    Додайте бульйонні кубики (або приправлену сіль).

11. КРОК 11

    

    Варіть суп 10 хвилин на середньому вогні і ще 5-10 хвилин на слабкому. Коли овочі стануть м'якими, вогонь вимикаємо.

12. КРОК 12

    

    Боннський суп готовий!

13. КРОК 13

    

    Приємного всім апетиту! Їжте і худніть!

Коментарі до рецепту

Елено4ка

10.12.2023

4.8

Рецепт боннського супу для схуднення нагадав, що непогано було б провести пісний день))) Я підготувала необхідні інгредієнти і приступила до приготування. Бульйонні кубики я не використовую, але для салату брала бульйон з відвареної курячої грудки. Поки бульйон варився, я нарізала овочі (додала невеликий шматочок гарбуза поза рецептом), якихось особливих пропорцій не дотримувалася, орієнтувалася на об’єм каструлі. Овочі зварилися швидко (головне не переварити). Із зелені взяла кріп і петрушку. Суп вийшов легким і ароматним. Поснідав із задоволенням. Для ПП дієта, розвантажувальні дні - відмінний варіант. Дякую, Анаіт!

Машенька♀

10.12.2023

4.8

привіт тріумф чудова смакота)))

УО-Шу

10.12.2023

4.9

Я дуже рада, що вам сподобався мій рецепт, відкрию вам по секрету, що ще можна так приготувати

Анаіт

10.12.2023

4.9

Суп, на мій подив, вийшов дуже смачним. Чому це дивує? Але тому, що я подумала: «Ну що ж це за суп без масла, без солі?!» Якийсь овочевий компот». Але не. Після того, як я закинула всі овочі в окріп, на кухні піднявся такий аромат (а найдужче «кричав» свіжий перець), що всім захотілося їсти. Але, зізнаюся, все ж посолила. Тому рекомендую всім, тим більше, що суп готується приблизно за 15-20 хвилин. Додам, що половину зазначеної порції я варила в 3-літровій каструлі.

УО-Шу

10.12.2023

4.7

Анаіт, мені дуже приємно, що тобі сподобався боннський суп!

Анаіт

10.12.2023

4.9

УО-Шу, дякую за смачний і легкий рецепт.

Анаіт

10.12.2023

4.8

Ой, UO-Shu, я навіть не помітив, що надіслав той самий смайлик. Надсилаю інший